Ултра лек телешки бургуньо (но също толкова добър) (269Kcal) LIGHT TO ME

Днес ще ви покажа как да направите бургундски, но 0% (или почти). За това ще добавя стъпка за обезмасляване на месото (нищо сложно, не се притеснявайте), дозирайте достатъчно вино за вкуса и преди всичко винаги гответе без масло или масло.
Метод на Laïtoumi = 0 CookHelp/човек: Пладне (от предварителната фаза)
WW Smartpoints = 5 SP/човек (300gr)
Propoint WW = 5 точки/човек (300gr)
Flexipoint WW = 5 точки/човек (300gr)
Диета на Дюкан: PL, Conso и Stab
Калорийна настолна лека версия (за 100гр)
| 89,79 ккал | 2.23 g | 12,79 g | 1,54 g |
Съставките (за 6 до 8 души или 269Kcal/човек):
-1 кг говежди нашийник (в 1 брой, ако е възможно) или близнак
-200gr зарчета шунка (или lardons, които ще трябва да бъдат обезмаслени)
-37,5 л червено вино (1 филия)
-4 моркова
-24 гъби с големи копчета
-10 малки лука (мънички като в бурканчета за туршия)
-2 скилидки чесън
-1 голяма шепа сушени черни гъби