Ултра лек шоколадов мус под 100 калории
- Време за подготовка: 10
- Време за готвене: 5
- Рецепта за: хора
- 120 г черен шоколад
- 120 г 0% обикновено кисело мляко
- 1 супена лъжица подсладител на прах
- 2 белтъка
Подготовка
Стъпки за подготовка
- Разтопете нарязания на парчета шоколад в двоен котел в тенджера.
- Оставете да се охлади напълно от огъня.
- Разбийте белтъците до твърди върхове с подсладителя, като използвате електрически миксер.
- Смесете разтопения шоколад и натуралното кисело мляко в съд.
- Внимателно сгънете снежните белтъци в препарата, като използвате шпатула.
- Съхранявайте шоколадовия мус на хладно до сервиране, поне 3 часа преди това.
- Насладете се на охладено