Ултра бърза, чиста кора за баница на майка-баба с чисти ръце или как да ги прогоните завинаги

Ако баба ми знаеше какво са заменили нейните добри стари събирания на Tupperware (секс играчки, бельо или ароматни свещи), тя щеше да позеленее. !

Не знам дали все още съществуват, при всички случаи баба ми се е отказала отдавна, но това, което тя пази от тези срещи, които в крайна сметка все още са поучителни, е нейната известна рецепта за тесто за баница, готова за секунди., Която само посветените могат да знаят (или малките им момиченца, когато са мили и пекат торти;-p)

Имате късмет, реших да споделя с вас част от своето наследство;-)

Техниката на това тесто е много проста, просто поставете всички съставки в tupperware или друга кутия, която се затваря плътно (никога не съм имал tupperware у дома). След това затворете капака и разклатете всичко много енергично. Тестото просто трябва да се разпредели между два листа хартия за печене и това е всичко !

Изключително бърза кора за баница от най-съвременното изкуство, без да изцапате ръцете си или как да прогоните готовото тесто за печене от хладилника си завинаги

Техниката на това тесто е много проста, просто поставете всички съставки в tupperware или друга кутия, която се затваря плътно (никога не съм имал tupperware у дома). След това затворете капака и разклатете всичко много енергично. Тестото просто трябва да се разнесе между два листа хартия за печене и това е всичко !

Вид ястие Десерт, експрес, Лесно, коричка за пай, бързо, просто

Френска кухня, сладкиши

Време за подготовка 5 минути

Време за готвене 20 минути

Общо време 25 минути

Порции 1 кора за баница

Калории 100 kcal

Съставки

За малка баница

125 г брашно
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
2 щипки сол
1 пакетче - добавям 1 пакетче ванилова захар
50 мл разтопено масло
50 мл гореща вода

Поставете всички съставки в реда, даден в кутия, плътно затворена със здрав капак.
Разклатете енергично.
Поставете оформеното топче тесто върху лист хартия за печене. Покрийте с втори лист и го разточете, като започнете с ръце и след това с точилка.

Ето няколко идеи за пай, ако ви липсва вдъхновение:

Можете също да използвате тази паста за солени рецепти, като премахнете ваниловата захар и добавите чаена лъжичка сол.

Подобни статии

122 отзива

чудесно като трик, който не знаех, щях да го пробвам веднага щом направя баница ^^ но все пак малък въпрос, разклащането на съставките не създава ли бучки ?

Абсолютно не, това е магията на тази рецепта;-)

За начинаещи в печенето като мен трябва да се отбележи, че е най-добре да се използва съд със заоблено дъно, тип Tupperware като този на баба ми. С плоско дъно е по-дълго ...

ТОВА Е НАЙ-ДОБРОТО ПЕЧЕТО ПЕЧЕ 0 БЯЛО ЗА ФИНАЛИЗИРАНЕ НА ХУММ ЛИМОНОВ РЕЗУЛТАТ ЗА 1/2 ЧАСА

Благодаря за споделянето

Това е страхотно ! Изобщо не познавах тази техника! ще опитам утре !

Много е практично, да!:-)

Баба ми имаше точно същото тесто като теб, освен че вместо масло слага масло. и честно казано няма по-бърз !

Смешно е, ти не си първият, който ми каза това:-) Това е рецептата на бабата;-)

Аз също не съм правил масло с масло от поне 30 години, откакто го познавам

Благодаря ви, че споделихте тази рецепта, която ще тествам възможно най-скоро. И супер удобно да можете да го отпечатате .

Бих искал да знам, че е 20 минути във фурната ... какъв термостат?

Благодаря ви за тази рецепта. Познавах я, но с обеми на Tupperware и не знаех как да ги превърна в грамове. Сега ще бъде направено.

Все още не съм баба, но и аз познавам тази рецепта, маслената версия. От друга страна, не ми се стори много практично да се разпространява и си спомням, че моята рецепта казваше да се разпространява на ръка, така че не винаги много редовно Идеята да използвам два листа за печене ми се струва много практична.

Току-що го направих и го преработих малко на ръка, за да завърша, като сложих брашно, така че успях да го разточа много лесно.

страхотно ще го тествам благодаря.

Толкова яко,
Получавам тази вечер
опитвам

, Исках да задам един или два въпроса: Мислех, че солта отрича действието на дрождите, ако ги използваме заедно, без да смесваме? слагате 50 мл разтопено масло, но колко г преди да се разтопи, имам малко проблеми, извинете

За солта тя не трябва да е в контакт с хлебна мая, не се притеснявайте с бакпулвера и за маслото, не знам ...

Така че току-що изчислих, това е между 30 и 35 грама масло!:)

Благодаря за рецептата. Майка ми винаги правеше тесто като това, когато бях малка, преди да отиде предварително валцувана (много по-лошо признавам !).

Благодаря за изчислението:-)

50гр масло или олио

Благодаря не знаех и ще го изпробвам днес

Познавах този метод отдавна, организирах срещи и разполагах с някои прибори и книги на Tupperware
Това е много практично и бързо

Знаех тази рецепта, но ще я приложа на практика. Благодаря за споделянето

Ще разгледам вашия блог, който изглежда много привлекателен

Благодаря за рецептата! Да опитате бързо !
Само малко уточнение: как наричате малка пита, какъв диаметър приблизително ?

Бих казал 26 см в диаметър:-)

Ще го приложа на практика тази вечер, благодаря ви отново

благодаря за техниката, която ще опитам

Добър вечер
За да разнесете натрошеното тесто, поставете го между 2 листа хартия за печене и го разточете с валяк

Както вече беше посочено в рецептата, да наистина.

Благодаря ви много за споделянето! Нямам вентилатор за баба, така че не знаех, но се опитвам да спра всичко, което е индустриално приготвено, така че ще опитам този следобед !