Укрепете имунната си система с билково хранене - В града - Яш

Предвид продължаващото разпространение на COVID-19, много хора са засилили връзката си между храненето и имунитета. Добре дошло и насърчаващо развитие, въпреки негативните обстоятелства. За съжаление обаче този интерес отвори вратата за много объркваща, подвеждаща или дори невярна информация.

Нека се придържаме към доказателствата, започвайки с най-фундаменталното наблюдение: Тези с най-голям риск от заразяване с респираторни заболявания, като COVID-19, са тези с нарушена или отслабена имунна система.

И така, как можем да укрепим имунитета си?

Повече плодове и зеленчуци

Контролирано проучване разглежда този въпрос при пациенти в напреднала възраст, които обикновено са с най-висок риск от развитие на респираторни инфекции. Пациентите, разпределени на случаен принцип в експерименталната група, бяха помолени да увеличат консумацията на плодове и зеленчуци до пет порции на ден.

Междувременно тези от контролната група бяха насърчавани да продължат нормалната си диета, тоест по-близо до две порции на ден. Резултатите, макар и може би не изненадващи, бяха ясни: тези, които ядат повече плодове и зеленчуци, забелязват значително увеличение на хранителните вещества, критични за имунната система, като витамин С, ликопен и зеаксантин, и значително подобрен отговор на антителата. след ваксинация.

Изследователите заключават, че има връзка между тази постижима диетична цел и подобрената имунна функция.

Яжте по-малко мазнини

В друго проучване изследователите са изследвали ефектите от диети с високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, 26% калории с мазнини и диети с ниско съдържание на мазнини, 15% от калориите мазнини, последвани в три шестседмични фази. . Четвъртата фаза включва ограничаване на калориите. Те стигнаха до извода, че диетите с ниско съдържание на мазнини, съчетани със загуба на тегло, могат да имат: благоприятен ефект върху медиирания от клетките имунитет. Освен това други изследвания засилват тази връзка между диетите с ниско съдържание на мазнини и подобрения имунитет.

Едно проучване дори установи връзка между диетите с ниско съдържание на мазнини 20% от калориите и повишената активност на естествените клетки убийци, важен компонент на реакцията на имунната система към рак.

Цели храни, растителен начин на живот

Тези положителни ефекти са особено обнадеждаващи, тъй като са постигнати чрез относително скромни диетични промени. С други думи, изследваните по-горе промени не представляват нито оптималната диета, нито оптималния имунен отговор. В сравнение с по-всеобхватни промени, като тези, получени от нискомаслена, пълноценна растителна диета, която съдържа около 10% калории от мазнини, проучените по-горе протоколи за 15 и 20% мазнини са умерен. Той обаче показва значителна способност за подобряване на имунните отговори.

Разбира се, силната имунна система никога няма да гарантира бързо и пълно възстановяване във всеки случай, особено когато става въпрос за нови вируси като COVID-19. Трябва да се спазват и нормалните предпазни мерки и съвети. А други житейски фактори като сън, упражнения и добра лична хигиена са много важни.

Но укрепването на имунната ни система може само да помогне и има множество доказателства, които показват едно и също нещо: това, което ядем, е от значение. В допълнение към споменатите по-горе интервенционни проучвания, той включва няколко епидемиологични проучвания за няколко категории заболявания.

Накратко, колкото повече пълноценни растителни храни ядем, особено плодове и зеленчуци, толкова по-добре. Колкото по-малко мазнини консумираме, толкова по-добре. Колкото по-близо се приближаваме до тези препоръки, както в случая с диета с ниско съдържание на мазнини, толкова по-добре.

Храни, които повишават имунитета?

И накрая, в допълнение към тези по-общи препоръки, няколко специфични храни и напитки са свързани с подобрен имунен отговор, включително:

• Чесън
• Зелен чай
• Киви
• Гъби

Въпреки това, с внимание, тези храни трябва да се считат за извънредни само изолирано. Способността на диетата да укрепва имунитета трябва да се дължи не само на свойствата на тези отделни храни, но и на синергичната връзка между всеки компонент, който те съдържат. Както винаги, техните овластяващи ефекти ще бъдат най-дълбоки, когато се консумират като част от широка и разнообразна диета.

Оставете отговор Отказ на отговор

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

---