Украсена рецепта за бананов тарт Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0,5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,7 mg | (6%) | |
| Витамин К | 4 µg | (7%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1,5 mg | (13%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 19 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,4 mg | (7%) | |
| Биотин | 5.6 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,3 µg | (10%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 7 mg | (7%) | |
| калий | 233 mg | (6%) | Повече ▼ |
| Калций | 31 mg | (3%) | Повече ▼ |
| магнезий | 21 mg | (7%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,1 mg | (7%) | Повече ▼ |
| йод | 4 µg | (2%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,5 mg | (6%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 7,3 g | ||
| пикочна киселина | 25 mg | ||
| холестерол | 77 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 24 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Намажете тънък слой масло върху 12 форми за бриош и брашно. Загрейте фурната до 180 ° C горе/долу нагряване. Отделете яйцата. Разбийте белтъците със сол до твърдост. Смесете маслото със захарта до образуване на пяна, постепенно сгъвайте жълтъците, докато сместа стане бяла и кремообразна. Смесете брашното и бакпулвера, пресейте върху сместа от жълтъци и сгънете. Обелете бананите, пюрирайте ги на ситно и ги сгънете в тестото заедно с белтъците.
Изсипете сместа във формите и печете в предварително загрятата фурна за 25-30 минути (направете тест с клечка!). Ако е необходимо, покрийте своевременно, за да не се зачервят сладкишите много. Извадете, обърнете върху решетка и оставете да се охлади. За украса разтопете кувертюра в баня с гореща вода. Обелете кивито и нарежете на 6 филийки. Измийте ягодите, подсушете, почистете и четвърти.
Почистете на прах половината от банановите сладки тънко с пудра захар, поставете отгоре малко кувертюр и покрийте с парче киви и ягода. Поставете лъжица кувертюр върху другата половина на банановите сладкиши (трябва да се стича малко по ръба) и украсете със захарни перли или поръси.