Украинско руло с яйца и сирене с пълнеж от кайма от главния готвач на Bentson

Ниско съдържание на въглехидрати, вкус както топъл, така и студен, много лесен за приготвяне

яйца

съставки

За омлета:

За пълнежа:

подготовка

За омлета разбийте яйцата с майонеза в голяма купа, добавете настърганото сирене и разбъркайте добре. Разстелете яйчената смес върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C горе/долу нагрявайте за около 20 минути до златисто. Оставете омлета да се охлади върху листа за печене.

За пълнежа междувременно добавете ситно нарязания лук и яйцето към каймата, подправете със сол, черен пипер и разбъркайте добре. Разпределете равномерно сместа от кайма върху охладения гигантски омлет и внимателно го навийте на руло, като използвате хартия за печене отдолу.

Печете рулото в горещата фурна за още 30-40 минути.

Тайната на това руло с яйца и сирене е гениално проста - то не трябва да бъде прекалено подправено! С всяка допълнителна експериментална съставка рецептата губи деликатната си мекота.