Украинците ядат твърде много и ядат твърде много, вярно ли е и какво не е наред с диетата
Сайтът "Segodnya" разбра дали украинците наистина се хранят неправилно и следователно харчат много и как могат да оправят ситуацията.
Украинците харчат повече от половината от бюджета си за храна
"Нашите хора имат такава историческа традиция: гладът, войните ги принудиха да се отнасят към проблема с храненето по различен начин от другите страни. Германците се хранят малко по-различно. Те имат различна диета. Тяхната култура на хранене е много различна от нашата. цените на храните са приблизително еднакви в Украйна и Германия, те ядат по-малко, не защото нямат възможност, а защото такава култура. И следователно харчат по-малко в сравнение с нашите хора ", - каза Александър Рева в ефира на канал "112 Украйна".
Украинците харчат лъвския дял от доходите си за храна. Според последните данни на Държавната служба за статистика средно украинско семейство харчи 53% от бюджета си за храна. В същото време германците, според проучване на европейската социологическа компания Statista, харчат само 11,7% от бюджета си за храна. И колкото по-бедна е страната, толкова по-голям процент от нейните граждани харчат за храна. Така италианците харчат 14,2% от доходите си за храна, българите 19,7%, а румънците 27,5%.
"Съдържанието на калории в диетата на един средностатистически украинец е много по-високо от нормите, препоръчани от здравните власти. Това се дължи на двукратното излишък в диетата на мазнини. Ние наистина ядем много калории - от мазнини храни. Но ниските доходи подхранват други проблеми ", обяснява ученият.
Протеиновата храна (месо, риба), която украинците консумират по-малко от нормата, е по-скъпа, така че хората купуват по-евтини, но обилни храни - картофи, брашно и т.н.
"Съдържанието на калории в диетата на един средностатистически украинец е много по-високо от нормите, препоръчани от здравните власти. Това се дължи на двукратното излишък в диетата на мазнини. Ние наистина ядем много калории - от мазнини храни. Но ниските доходи подхранват други проблеми ", обяснява ученият.