Уиски бърбън барбекю на скара с печени домати; Средиземноморска храна и други деликатеси

Заслепете семейството си с вкусни закуски!

Падайте Америка, купонясвайте в кухнята си. 🙂

барбекю

Добър-добър не съвсем, което е вярно, че американският барбекю е световно известен - но за създаването на истинската версия е необходим ден за мариноване, предварително пържене и след това допълнително мариноване.


Ребра за барбекю на уиски от барбекю на скара с домати рецепта
Състав:
1-1/2 кг свински ребра
Базов сок:
2 глави лук
1 db люти чушки
3 стръка целина
½ глава чесън
250 мл ябълков сок
вода
Марината за сос от уиски барбекю:
Състав:
125 мл кетчуп
150 г кокосова захар или кафява/тръстикова захар
1 чаена лъжичка чили силен сос
125 ml уиски от бърбън Jim Beam
(уискито е чувствително към глутен, пропуснете го, вместо това използвайте сайдер)
1 месец червен пипер Kalocsa
65 мл *бял винен оцет
1 месец земя *пипер подправка
1 месец *хималайска сол
За салата:
1 голяма кутия чери домати
щипка *мащерка
щипка *хималайска сол
BBQ сос (това, което направихме)
екстра върджин зехтин
салата Айсберг

Обикновено купувам продуктите, маркирани със съставки * в четирите магазина на Аквария в Азия:http://www.azsiabt.hu/

На скара барбекю бърбън уиски оребрена рецепта