Уелнес мания - Зауберберг - Общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Уелнес мания: Зауберберг
Почистване на дебелото черво в луксозната клиника: Съвременните гладувания на гладно са уелнес програми, при които тялото и душата трябва да бъдат детоксикирани.
Има прощална вечеря, за да ви поздравя. Менюто е сравнително богато: супа от копър, риба на пара със зеленчуци и билков чай. Изглежда безплодно по чиниите на съседите. Някои хора бавно дъвчат хляба си от спелта с морковена паста, други лъжица зеленчукова супа като в забавен каданс, някои внимателно отпиват чая от маточина.
Отваряне на снимката в нова страница
Пречиствайте като в космическия кораб Enterprise: The Lanserhof.
С първото меню гостите в Lanserhof празнуват временното си сбогуване с обичайната си храна. Повечето посетители на здравния хотел постит там от седмица до десет дни, някои от тях от две до три седмици. В зависимост от нивото на диетата има диета с ниско съдържание на калории, много нискокалорична диета или много, много, много нискокалорична диета.
Всеки, който приема лек в центъра за детоксикация близо до Инсбрук, се отказва от кофеина, бялото брашно, кравето мляко, глутена, повечето въглехидрати, захар, месо, алкохол и никотин. Това звучи като малко забавление за много пари, но хотелът е напълно резервиран през пролетта.
Галета и лечение със сок
Лечението на гладно се превърна в своеобразно псевдорелигиозно отстъпление за богатите и стресираните. „Пречистването се прилага в почти всички световни религии и със сигурност има смисъл за кратко време“, казва Андреас Визер, управляващ директор на Lanserhof. Ако сте самоуверени, можете да отидете на лек със сок от Бучингер поне веднъж годишно, да търкаляте торти според F. X. Mayr, да лекувате с Аюрведа или за холистичен детокс.
Редовните гости на Lanserhof включват предприемачи, телевизионни звезди, ресторантьори и топ мениджъри. Със смесица от конвенционална медицина, натуропатия и упражняваща терапия, вие се борите със своите заболявания, активирате храносмилането си и се посвещавате на самооткриването.
Голям барабан при изтегляне
Медицинската концепция се основава на учението за "естественото прочистване на дебелото черво" на австрийския лекар Франц Ксавер Майр (1875 - 1965). Майр беше на мнение, че пречистването има регенериращ ефект върху кръвта, клетките и тъканите.
Майр разделя човечеството на десет типа в зависимост от стойката и формата на стомаха, от нормалния стомах до яйцевидния газов корем до големия барабанен носител. Всеки, който носи големия барабан, може би трябва да е по-бърз в продължение на четири до шест седмици. Терминът „терапевтично гладуване“ е измислен през 1935 г. от лекаря Ото Бучингер, който предлага лечебни сокове в своя спа хотел на езерото Боден.
Религиозният пост от Пепелна сряда до Великден отдавна е загубил значението си и парадоксално е, че гладните диети вече са се превърнали в лукс. В миналото заможните хора можеха да се купят без задължителното си гладуване в църквата - днес плащат много пари, за да не работят и почти нищо да не ядат - седмица с основен здравен пакет в Lanserhof струва около 2000 евро, плюс екстри като козметични процедури Лечения, лични тренировки или масажи.
Състезание с кралския пингвин
Не може ли да е лесно и евтино да постиш вкъщи? Според гладуващите гурута като Ото Бучингер и F.X. Майр, много живи същества естествено имат способността да постят. Някои животни могат да останат без храна дълго време, като се хранят с телесните си резерви. Кралският пингвин държи световен рекорд на гладно. Той е в състояние да прекара до шест месеца без храна и то в студа на Антарктика. И така, какво трябва да бъде толкова трудно за няколко дни в добре отоплена клиника за гладно да се яде по-малко, отколкото сте свикнали в ежедневието?
За начинаещите детоксикатори все още е трудно да се успокоят и да усетят тихия покой, който трябва да настъпи чрез медицинско наблюдавано гладуване. Това се дължи и на всички грозни думи, които идват до ушите ви в красивата обстановка.
Хотелът е разположен на плато високо над долината Inn, гледката пада върху стръмните върхове на покритата със сняг планинска верига северно от Инсбрук, в района има фантастични ски зони и добри ресторанти. но какви са темите за разговор? Жлъчна киселина. Дефекация. Почистване на дебелото черво. Проверка на храносмилателната ефективност. Всичко тук се върти около детоксикацията.
Гостът трябва да изпита яснота и чистота чрез архитектурата. Интериорът на къщата е освободен от всякакъв баласт за селски уют. Медицинската зона изглежда точно както производителите на телевизия са си представяли космическа станция през 70-те години - бели и светлосини пластмасови повърхности, компютри, вградени в работни ниши, плъзгащи се врати с нисък шум, липсва само лъчевата станция.
Твърдо се вярва, че г-н Спок и д-р. Леонард "Хапче" Маккой зави зад ъгъла. Но д-р Роланд Фушелбергер да поиска подробно разследване.
Внимателност чрез дишане
Гостът се претегля, измерва и пита за хранителните навици и здравословните проблеми. Измерването на телесните мазнини, фитнес тестът и измерването на пулса следват по-късно. Когато става въпрос за въпроса дали някой трябва да отслабне драстично или не, от гледна точка на специалистите по диета, не индексът на телесна маса, т.е. съотношението между телесната маса и размера на тялото, а размерът на талията е определящ.
За мъжете тя не трябва да надвишава един метър, ако е възможно. Fuschelberger палпира пациента, усеща с върховете на пръстите си дали различните участъци на червата са твърде твърди. След прегледа той създава хранителен и здравен план. Програмата включва тестове за съвместимост с храни, детоксикиращи вани, опаковки от тинтява, вид оформяне на вендузи с вендузи и упражнения.
Обхватът на упражненията варира от „активното пробуждане в гората“ в седем часа до курса „внимателност чрез дишане“ до „групово плаване“ в солена вода - всичко уж има пречистващ ефект.
Но какво всъщност представлява шлаката в тялото? Човек не е доменна пещ! Но, казва диетологът Фушелбергер, сравнението не е толкова лошо: „Червата са като стара печка с плочки, когато е сажди, дървата вече не изгарят толкова добре“. Така денят преди закуска започва с лаксатив Epsom сол, която трябва да прочисти и детоксикира червата.
След това гостът може да получи препечен хляб с елда, хрупкав хляб или дори оризова вафла с мус от авокадо и да се наслади на варен картоф за обяд. Той е призован да дъвче всяка хапка 30 пъти и да чака чувство за ситост. В началото отнема много време, за да влезе. Кърморещият стомах е типичен фонов звук на гладуване.
Луксозният хостел не вижда себе си като уелнес хотел с програма за отслабване, той иска да насърчи гостите си със сериозна „регенерация и превантивна медицина“ да се хранят по-здравословно в ежедневието. „Не става въпрос за умъртвяване, а за намиране на желанието да се храним здравословно отново“, казва Андреас Визер.
Предполага се, че моделът е „Енергийна кухня“, разработена в Lanserhof, която разчита на пълноценна, внимателно приготвена органична храна. Главният готвач Манфред Хорман предлага курсове, в които се научавате да готвите здравословна храна. Важно е да не приемате прекалено сериозно храната, казва Визер: „Диетата не трябва да бъде заместваща религия“.
Без метал и не е мобилен
След седмица на гладно всъщност се чувствате напълно ремонтирани и прясно обсипани. Без кафе, без захар, почти никакво месо, без алкохол, плюс много упражнения, сън и чист въздух - не е нужно да сте диетолог, за да диагностицирате, че това има положителен ефект върху тялото и душата.
Разбира се, това също играе роля, независимо дали работите и ядете нещо горещо и мазно за бърз обяд, за да се напълните бързо - или дали почивате със здравословна храна в планински хотел, без телефон, без интернет и без времеви натиск.
Медицинската програма в Lanserhof включва също отказ от мобилни телефони и „безметална терапия за сън“. Това създава проблем за някои гости.Понякога руският милиардер Роман Абрамович сам преминава през неговите стъпки в Лансерхоф, но посещенията му не са изцяло без метали и без радио: бодигардовете имат радио и са тежко въоръжени.