Уелнес лъжи

лъжи

Беше диетично, после леко, а днес се нарича уелнес. Проучванията показват, че всеки пети от 214 леки продукта съдържа подвеждащи количества хранителни вещества. Дори съдът трябваше да предприеме действия срещу прекомерната реклама.

УЕЛНЕС до смърт

(Frankfurter Allgemeine Zeitung, 1994.)

С нискокалорични артефакти, много лъжи също са на масата: лекият колбас е само с две калории по-беден от стандартния, предполагаем лек грам предварително опаковани 100 грама сладка кокошка в сладко-кисел сос, почти 98 пъти по-мазна от свински джолан. А лек мраморен сладкиш просто съдържаше повече калории от традиционния си брат.

Преди се наричаше диетичен, след това стана лек, а днес рекламите говорят за уелнес продукти. Повечето от тези продукти намаляват количеството мазнини - но тъй като мазнината е естествен подобрител на вкуса и носител на вкуса, загубеният вкус трябва да бъде заменен по някакъв начин. Поради тази причина леките и уелнес продукти са пълни с изкуствени добавки - и разбира се захар. И, разбира се, проблемът с калориите произтича от това.