UDON ЮФЕЛИ С ПИЛИ ГРЪДИ И ГЪБИ

400 г варени юфка юдон, 300 г пилешки гърди, 100 г гъби, 100 г спанак, 100 г зелен фасул, 60 г нишесте, 2 глави лук, 1 корен джинджифил, 50 мл саке, 100 мл соя сос, 200 мл бульон, сол на вкус.

Оваляйте пилешките гърди в нишесте, запържете с джинджифил, изсипете саке и соев сос. Извадете месото и запържете лука, спанака, фасула и гъбите в останалото масло. Добавете юфка, бульон, пиле, сол, черен пипер и гответе до омекване.

Подобни глави от други книги

Юдонска юфка

Юдонска юфка Юдонската юфка се използва в супи, като съставка в сложни ястия и като самостоятелно ястие, обикновено в течен сос, с добавяне на различни подправки. Най-често юфката се прави от пшенично брашно, но специални видове от нея се правят от други.

Салата от пилешки гърди, шунка и сирене

Салата с пилешки гърди, шунка и сирене Съставки: 3 парчета варени пилешки гърди · 1 малка глава салата · 2 силни домата · 100 г варена шунка и твърдо сирене · 1 скилидка чесън · магданоз · дресинг. Зареждане с гориво: 1 с.л. л. растително масло и

Баница с бутер тесто с пилешки гърди, гъби, чесън, горчица и заквасена сметана под шапка със сирене "Мономах"

Баница с бутер тесто с пилешки гърди, гъби, чесън, горчица и заквасена сметана под капачка за сирене "Мономах" Състав 500 г тесто от бутер мая, 2 парчета филе от пилешки гърди, 300 г гъби (всякакви), 100 г сирене ( всякакви), 4 яйца, 2 глави лук, 3 скилидки чесън, 1 ч.л. горчица, 4

ЯПОНСКИ УДОН ЮФОЛ

Салата от пилешки гърди, шунка и сирене

Салата с пилешки гърди, шунка и сирене 3 парчета варени пилешки гърди, 1 малка глава маруля, 2 силни домата, по 100 г варена шунка и твърдо сирене, 1 скилидка чесън, магданоз. За зареждане с гориво: 1 чаша растително масло и

Баница с бутер тесто с пилешки гърди, гъби, чесън, горчица и заквасена сметана под шапка със сирене "Мономах"

Баница с бутер тесто с пилешки гърди, гъби, чесън, горчица и заквасена сметана под капачката на сиренето Monomakh • 500 г тесто от бутер мая • 2 парчета филе от пилешки гърди • 300 г всякакви гъби • 100 г всяко сирене • 4 яйца • 2 глави лук • 3 скилидки чесън • 1 ч.л.