Училищно и предучилищно хранене
Общ преглед
Детето в началото на училище или детска градина непрекъснато расте и се нуждае от здравословна диета, за да може да се развива хармонично.
От съществено значение е той да се храни възможно най-разнообразно: зеленчуци, плодове, мляко, риба и постно месо, пълнозърнести храни, ориз, пълнозърнест хляб, без излишна захар и за предпочитане възможно най-малко сладкиши на пазара.
По-конкретно, ученикът се нуждае от богато, разнообразно, балансирано хранене, което е адаптирано към възрастта. Той трябва да се храни по няколко пъти на ден, защото се нуждае от много енергия, за да расте, да учи и да играе или за различни физически дейности.
Не трябва да забравяме, че успеваемостта в училище се влияе от храненето, по-точно от структурата и разпределението на храненията. Освен това не трябва да забравяме, че неправилната диета заедно със заседналия живот карат все повече деца да страдат от детско затлъстяване.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Какво трябва да яде дете в училищна възраст
Детето в училищна възраст ще получава четири до пет хранения на ден, от които една до две закуски. Предучилищна възраст или ученик се нуждае ежедневната си диета да бъде разнообразна, така че да му осигури необходимите витамини и минерали, въглехидрати, протеини и мазнини.
В същото време трябва да се избягват маргарин, сладкиши, пържени картофи и заведения за бързо хранене.
• Препоръчително е мъникът да яде по 5 плода на ден и те не само да имат ролята на десерт, но и да се възприемат като лека закуска между храненията.
Ежедневното меню трябва да е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
• Зеленчуците са много важни и ако мъникът не ги предпочита, те могат да бъдат включени в сандвича, който взема в училище.
• Детето се нуждае от едно хранене на ден, съдържащо месо, за предпочитане варено или печено. Препоръчително е да предложите на малката гарнитура или от варени и подправени зеленчуци, или от салата, но не и пържени картофи. Количеството консумирано месо не трябва да надвишава размера на длан.
• Липидите осигуряват важен енергиен прием, помагат за усвояването на витамини А и D, а лецитинът и холестеролът участват в образуването на клетъчната мембрана. Като цяло мазнините стимулират наддаването на тегло.
• Зърнените храни се препоръчват ежедневно, тъй като осигуряват енергия от първия час на деня, особено ако се предлагат на детето за закуска.
• Търговските сладки са реална опасност, затова се препоръчва децата да ядат домашни сладки. Сега е времето, когато се създава зависимост, свързана със сладкиши, но също така и с търговски сокове.
Те не трябва да се дават и на детето, тъй като те имат високо съдържание на захар, което може да доведе до развитие на затлъстяване, диабет и метаболитни заболявания, но също и багрила и химикали.
• Фосфо-калциевият баланс в хранителната дажба е от съществено значение за процеса на вкостяване на скелета. Следователно, освен продукти, съдържащи фосфор като хляб и зърнени храни, детето трябва да получава и храни, богати на калций: мляко, сирене, яйчен жълтък, сушени плодове, зелени зеленчуци.
• Шаорма или хамбургер не трябва да са част от диетата на детето.
За добър растеж и развитие на детето в училищна възраст, както и за поддържане на здравето му, диетата му трябва да удовлетворява, както количествено, така и качествено, баланса между протеини, липиди и въглехидрати и да осигури прием на витамини и минерали. и хидравличен, адаптиран към възрастта.