Училищна столова и хранителна алергия
Сайтът на всички алергии
Извадка от прегледа на Allergonews от 6 юни 2004 г. Allergonews е бюлетинът на френската асоциация на полиалергиците, с председател г-жа Каролайн Морис. (прочетете и интервю относно "как да се управлява обучението" август 2004 г.)
Поради качеството на информацията, публикувана в списание alergonews номер 6, ние помолихме френската асоциация на полиалергиците да публикува статията, публикувана под заглавието "алергия и живот в общността".
Семействата ще намерят там практическа информация, здравните работници ще прочетат с интерес главата „Какви изисквания от семействата“, информацията, която се предава, циркулира само в малкия свят на специалистите по хранителни алергии.
Д-р Етиен Бидат

Индивидуалният проект за прием (PAI)
На регулаторно ниво нещата напреднаха доста добре през последните години: за да се улесни приемът в училище на деца с увреждания, хронични заболявания или хранителни алергии, Националният образователен циркуляр от 10 ноември 1999 г. въведе процедура, добре позната на всички сега, PAI (индивидуален проект за прием). Сега отменен, той се заменя с междуведомствен циркуляр № 2003-135 от 8 септември 2003 г. (публикувано в Б.О. от 18 септември 2003 г.). Това поема, под ръководството на министерствата на вътрешните работи, националното образование, земеделие и здравеопазване, съгласувания подход на PAI и го предлага като отправна рамка към всички колективни структури, за да се улесни интеграцията на децата извън учебното време сам (кетъринг, детски заведения, ваканционни и развлекателни центрове).
На практика IAP винаги се разработва по един и същ начин (по искане на семейството, от данните, предадени от алерголога на детето, като се уточняват конкретните нужди - диета, възможни предпазни мерки и ако състоянието на детето изисква спешни случаи протокол за грижи). След това училищният лекар осигурява прилагането на PAI със семейството, образователния екип, общината (отговарящ в детската стая и началните класове за училищното хранене и времето след училище, детски заведения и развлекателен център).
IAP е писмен документ от три части (административен компонент, медицински компонент, образователен компонент) и се разработва според специфичните нужди на детето. (вижте 10-те съвета за прилагане на PAI)
Медицинският раздел посочва, ако е необходимо, лечението и грижите, които трябва да се предприемат в случай на криза или алергични реакции. IAP не трябва да се придружава от протокол за лечение и когато е необходимо, медицинският комплект не винаги включва адреналин. Това е клиничната история на детето, което кара алерголога да предписва или не такива или такива спешни индикации.