Учените са анализирали ...
Информацията за опаковането на упражнението, необходимо за изгаряне на калории от храна и напитки, може да бъде по-ефективна за насърчаване на здравословен избор в сравнение с приема на калории, според проучване във Великобритания.
Разходите за калории чрез физически дейности (мир) върху етикетите информират потребителите за минутите или километрите, необходими за изгаряне на калориите, съдържащи се в определен продукт.
Кралското общество за обществено здраве (RSPH) във Великобритания подкрепя замяната с етикета за мир на настоящата система, в която се показва калоричното съдържание, показват източници, цитирани от agerpres.ro.
Авторите на изследването твърдят, че настоящата система има ограничен ефект върху промяната в поведението на купуване и консумация, тъй като много хора не знаят значението на калориите или нивата на мазнини по отношение на енергийния баланс.
Група изследователи от университета Лафборо във Великобритания изчисляват, че новата система може да елиминира до 200 калории на ден на човек, ако се прилага широко. Това може да помогне за предотвратяване на затлъстяването сред населението, казаха експерти.
Учените разгледаха 14 рандомизирани контролирани проучвания, сравняващи въздействието на етикетирането на мира с други видове етикетиране при избора, закупуването и консумацията на храни и напитки (с изключение на алкохола). Те установиха, че са закупени по-малко грамове храна и напитки, избрани са по-нискокалорични продукти и по-малко калории са приети, когато се използва етикетирането на Pace, в сравнение с други видове етикети или без етикети.
Според резултатите от анализа при всяко хранене са избрани продукти с приблизително 65 калории по-малко. Също така, 80-100 калории по-малко бяха приети при използване на етикета Pace, достигайки до около 200 калории.
Експертите обаче посочват, че много от проучванията не са провеждани в ситуации, присъстващи в ежедневието, като например в ресторанти и супермаркети.
Анализът е публикуван в Journal of Epidemiology and Community Health.