Учените имитират глад помага за контрол на диабета
Диетата за намаляване на калориите, състояща се от храни с ниско съдържание на въглехидрати, но също и продукти с ниско съдържание на протеини, които са с високо съдържание на мазнини, „рестартира“ тялото и активира механизма за регенерация в клетките на панкреаса. Според лекарите откритието може да им помогне да се борят с диабета.
Изследването на изследователи от Университета на Южна Калифорния, публикувано в списание Cell, се основава на експерименти върху мишки. Животните бяха държани гладни за определен период от време, преди да се върнат към нормална диета.
Диетата е била тествана и върху хора, в продължение на пет дни субектите, подложени на експеримента, са яли само храни с ниско съдържание на въглехидрати, но също така и с ниско съдържание на протеини, но богати на мазнини и след това в продължение на 25 дни им е било позволено да ядат всичко, което искаха. Според изследователите такъв режим трябвало да симулира периоди на глад.
Както учените наблюдават по време на гладуване в панкреатичните клетки на мишките активират специален механизъм за регенерация. Подобен процес се случва в стволовите клетки и лекарите отдавна обясняват това със способността на човешките органи да се регенерират частично.
Досега обаче не беше известно как да се задейства този механизъм и никой не се сети да свърже активирането му с глад.
"Заключихме, че ако мишките бъдат докарани в състояние на екстремен стрес от глад и след това се хранят, те се връщат към нормалното, в клетките на панкреаса започва да функционира някакъв механизъм за препрограмиране на клетките, който възстановява дисфункционалните части на органите ", коментира изследването един от авторите, докторът на науките, Валтер Лонго.