Убождане с игла и след минути ще разберете дали можете да ядете хляб
Всеки стотен човек в Унгария е засегнат от чувствителност към глутен, поради което е изненадващо, че 80 процента от засегнатите дори не знаят за собствената си болест. Унгарски изследовател разработи бърз тест за ефективно откриване на болестта. Д-р Korponay-Szabó Ilma също говори за това дали е съмнително, че беззърнестата диета има някакъв медицински смисъл за тези, които не са болни, но ако човек консумира достатъчно фибри, това не влошава здравето му.
Глутеновата чувствителност (цьолиакия) може да причини дългосрочно увреждане на червата и може да доведе до диабет, остеопороза или провал в растежа в детска възраст. Болестта не се лекува, но може да се лекува добре с диета без глутен. Д-р Korponay-Szabó, служител на Детската клиника на Университета в Дебрецен и Детската болница Pál Heim в Будапеща, разработи бърз тест, който показва патологичен имунен отговор, показващ чувствителност към глутен от няколко капки кръв. Говорихме с него.
Как възникна идеята за разработване на теста?
Работата на трима изследователи е подкрепена от L’Oréal 2014 - стипендия за жени и наука на ЮНЕСКО. Признанието получи нашият интервюиран д-р. Корпонай-Сабо Илма и д-р. Enyedy Éva Anna химик и д-р. Беше дадено на еколога Орсоля Валко. Стипендията възлиза на 11 000 евро Източник: L'Oréal
Целиакия е автоимунно заболяване, причинено от глутен в пшеница, ечемик, ръж или зърнени култури. Глутенът се модифицира в организма от протеин, наречен тъканна трансглутаминаза, но самият ензим действа като „чужд“ за имунната система на пациентите и произвежда няколко антитела (IgA, IgG) срещу него. Откриването на тези насочва вниманието към наличието на цьолиакия. Антителата обикновено се измерват с лабораторни методи, но обикновено са продължителни. Моите изследвания показаха, че трансглутаминазата присъства в големи количества в червените кръвни клетки. Това откритие вдъхнови и идеята за бърз тест. Ако от взетата за изследване кръв се използва не само суроватката, но и цялата кръв и ензимът в червените кръвни клетки се освободи, антителата в кръвната плазма ще се свържат с нея и тестът ще покаже положителен резултат. За това е достатъчна само една капка кръв от върха на пръста.
Първата стъпка в лабораторната диагностика е също така да се открие наличието на целиакия на базата на антитела в кръвта. Защо трябва да вземете бързия тест тогава?
Той може лесно да открие за минути дали в кръвта има антитела или не. Може да се използва и при обстоятелства, при които няма възможност или време за извършване на конвенционално вземане на кръв. Например, ако пациент в по-тежко състояние трябва спешно да бъде прегледан в болнично отделение или в детска стая, ние искаме да проверим децата с целиакия на местно ниво. Но бързият тест не е окончателен заместител на лабораторните тестове в медицинските становища.
Независимо от бързия тест са необходими традиционни лабораторни тестове?
В положителен случай определено е препоръчително да се извърши хистологично изследване на тънките черва или лабораторен тест за антитела, за да може диагнозата да бъде оценена медицински. Значително предимство е, че бързият тест може да бъде извършен от всеки, тъй като е лесно достъпен в аптеките. Важно е обаче чувствителните към глутен хора да не започват незабавно безглутенова диета, тъй като в този случай нивото на антителата ще намалее и лабораторните тестове няма да могат да потвърдят съществуването на заболяването.
Има разлика между бързите тестове, използвани в болница, и тези в аптеката?
Да, тестът, достъпен за лекари и здравни специалисти, знае малко повече: той предоставя информация не само за наличието на целиакия антитела, но и за всички нива на IgA в кръвта. При чувствителни към глутен пациенти антитела се произвеждат най-често от типа IgA, както се вижда от бърз тест, достъпен в аптеките. Въпреки това на всеки четиристотин до петстотин души може да има IgA дефицит, като в този случай в организма присъстват други видове антитела (като IgG). Така нареченият професионален бърз тест, използван от лекаря, открива IgA дефицит, обръщайки внимание на факта, че се изисква допълнително изследване, дори ако тестът е отрицателен. Въпреки че тези комбинирани тестове винаги са били използвани при скрининг в предучилищна възраст през последните години, разпространението им в магазина не е разрешено, главно защото резултатът е по-труден за тълкуване.