Твърде отпуснато, борбата срещу затлъстяването трябва да бъде засилена - Предизвикателства
Публикувано на 03.11.2019 г. в 18:00 ч.
Увеличаването на наднорменото тегло при юношите е чума. Държавата трябва да направи Nutri-Score задължителен, инструмент, който идентифицира нездравословната храна, която трябва да бъде забранена.
Увеличаването на наднорменото тегло при юношите е чума.
AFP/Архиви - ПОЛ ЕЛИС
От Фабрис Етиле, професор в парижкото училище по икономика, директор на научните изследвания в INRA.
Училищните здравни проучвания показват, че разпространението на наднорменото тегло се е увеличило сред подрастващите, нараствайки сред учениците от трети клас от 17% през 2009 г. на 18,5% през 2017 г. Това увеличение е придружено от значително разширяване на неравенствата. -обучения от една страна и работни класове, от друга. В този контекст в края на септември стартира Националната програма за хранене на храните. То е фокусирано върху
От Фабрис Етиле, професор в парижкото училище по икономика, директор на научните изследвания в INRA.
Училищните здравни проучвания показват, че разпространението на наднорменото тегло се е увеличило сред подрастващите, нараствайки сред учениците от трети клас от 17% през 2009 г. на 18,5% през 2017 г. Това увеличение е придружено от значително разширяване на неравенствата. -обучения от една страна и работни класове, от друга. В този контекст в края на септември стартира Националната програма за хранене на храните. Той е фокусиран върху образованието на потребителите и информационните действия и доброволния ангажимент на производителите и дистрибуторите да подобрят хранителните качества и да ограничат маркетинга. Ако тези действия изглеждат необходими, ще бъдат ли достатъчни, за да отговорят на предизвикателствата на нездравословната храна? ?