Твърде многото омега-6 по време на бременност е вредно

вредно
Хората в западната част на света консумират твърде много омега-6, най-вече под формата на линолова киселина от растителни масла и преработени храни като маргарин, пържени картофи, чипс и готови ястия. Ново проучване, публикувано в Journal of Physiology, показва, че това може да бъде вредно по време на бременност и да увеличи риска от усложнения и нарушения в развитието на бебето. Предишни проучвания показват, че твърде много омега-6 увеличава риска от възпаление и сърдечно-съдови заболявания. И е важно да балансирате приема на омега-3 и омега-6 независимо дали сте бременна или не.

Омега-6 е група от полиненаситени мастни киселини, които са част от нашите клетъчни мембрани и поддържат различни биохимични процеси. Типът, наречен LA (линолова киселина), е от съществено значение, тъй като човешкото тяло не е в състояние да го синтезира. Зависим от източниците на храна с омега-6, особено от ядки, бадеми, ядки и семена. Тези храни също съдържат фибри, което е от голяма полза. Той се съдържа в изобилие в омега-6 в царевично масло, слънчогледово масло, масло от гроздови семки, соево масло, маргарин и преработени храни. Ето защо получаваме твърде много омега-6 от нашата диета. Важно е да знаете, че има взаимодействие между омега-6 и омега-3, поради което тези два вида мазнини трябва да се консумират в балансирано съотношение, така че различните биохимични процеси да протичат гладко.

Твърде много омега-6 причинява увреждане на черния дроб, възпаление и хормонален дисбаланс

Защо съвременните хора получават повече омега-6 и по-малко омега-3?

Храненето на животни с високо съдържание на омега-6 от царевица и соя, намален прием на риба, готови ястия, маргарин, слънчогледово масло, масло от гроздови семки и пържени храни са някои от причините, поради които ние, съвременните хора, получаваме твърде много омега-6 и твърде малко омега-3. Ето защо е препоръчително да замените маргарина, слънчогледовото масло и други източници на омега-6 със зехтин, който съдържа омега-9.

Защо е важно да се намери правилният баланс между омега-3 и омега-6

Омега-3 и Омега-6 поддържат голямо разнообразие от биохимични функции - включително производството на простагландини, хормоноподобни съединения, които контролират възпалението, раждането и т.н. Предишни проучвания показват, че бременните жени могат да се възползват от консумацията на рибено масло, което съдържа двете омега-3 мастни киселини EPA и DHA. Те са важни за растежа на плода, развитието на мозъка и регулирането на възпалителните процеси. Рибеното масло също помага за оптимизиране на баланса между омега-3 и омега-6 и може да помогне за предотвратяване на усложнения при бременност и преждевременни раждания.

Физиологичното общество. Не прекалявайте с консумацията на омега-6 мазнини по време на бременност. SciendeDaily, май 2019 г.

Nirajan Shestha и сътр. Повишената майчина линолова киселина намалява концентрациите на лептин в кръвообращението, нивата на холестерола и оцеляването на мъжкия плод при модел на плъхове. Вестник по физиология. 2019 г.

R. Kofoed Vinding и сътр. Добавянето на рибено масло при бременност увеличава гестационната възраст, размера на гестационната възраст и теглото при раждане при кърмачета: Рандомизирано проучване. Вестник на храненето. 2019 г.