Твърде много триглик; бръчки как да ги намалите бързо
Триглицеридите, подобно на холестерола, са част от липидния клас. Те се съхраняват в телесните мазнини (като коремните мазнини). Как да намалите нивото на триглицеридите, когато имате твърде много? Кои са стандартите, които не трябва да се надвишават ?

- Определение
- • Нива на триглицериди
- • Средноверижни триглицериди
- • Окислени триглицериди
- Стандарти
- Измерете процента си
- • Ниски триглицериди
- • Високи триглицериди
- Намалете триглицеридите
- Най-добрата диета срещу триглицериди
- Нямате повече триглицериди
Определение
Триглицеридите са молекули, които са част от липидна категория. Организмът ги синтезира от абсорбираните в червата мазнини. Освен това черният дроб може също да ги синтезира от глюкоза. Те са един от основните източници на резервна енергия за тялото. Те се съхраняват главно в мастна тъкан, тоест в телесните мазнини. Тези молекули циркулират през кръвта по естествен начин, но те могат да бъдат в началото, в случай на твърде голямо количество, сърдечно-съдови патологии поради възможните им отлагания по стените на артериите.
• Нива на триглицериди
Нивото на триглицеридите в кръвта дава възможност да се оцени рискът от сърдечно-съдови инциденти (инфаркт на миокарда, инсулт) и образуването на атеромни плаки, холестеролни плаки, които удебеляват стената на артериите и възпрепятстват правилната циркулация на кръвта.
• Средноверижни триглицериди
Триглицеридите със средна верига (МСТ) са специфични триглицериди, които се характеризират с три хидроксилни групи глицерол, естерифицирани от средноверижни мастни киселини. Екстракти от масло от палма или копра, MCTs са мазнини, които не изискват намесата на жлъчката или панкреатичните сокове, за да се абсорбират от червата. Следователно тези триглицериди представляват важен енергиен източник, който намира силно приложение в медицинската област, по-специално, за да балансира хранителния статус на субектите, които абсорбират лошо мазнините.
• Окислени триглицериди
Феноменът на окисление на триглицеридите води до тяхното разграждане и появата на "гранясал" аромат, който променя качеството на маслото. Броят на употребите на ваните за пържене, температурата на готвене и изборът на наситено масло, което не издържа на високи температури на готвене, са рискови фактори за нездравословни окислени триглицериди. Ето защо се препоръчва да се ограничи консумацията на пържени продукти, които увеличават риска от наднормено тегло, артериална хипертония и някои видове рак (простата, гърда, орофарингеална).
Стандарти
- При хората, нормалната норма на триглицеридите е между 0,5 и 2 mmol/L, т.е. между 0,45 и 1,75 g/l.
- При жените, тя варира между 0,40 и 1,60 mmol/L, т.е. между 0,35 и 1,40 g/l.