Твърде много сол е животозастрашаващо. Това трябва да се има предвид при хранене със здраве
Актуализирано: 9/11/20 - 17:10
Солта е неразделна част от диетата. Въпреки това в много от храните, които ядем, се крие много сол, така че препоръчителната дневна дажба бързо се надвишава.
- Твърде много сол в Яжте вреди и може да бъде сериозно последици за здравето имам.
- Смята се, че около 21 000 души в Германия умират всяка година в резултат на твърде много Консумация на сол.
- сол пристрастяващ - балансиран хранене носи Солеви баланс в баланс.
Франкфурт - ср сол просто има по-добър вкус. Това просто правило не е необходимо в кухнята. Независимо дали са прясно приготвени, подходящи за ученици от микровълновата фурна или чрез услугата за доставка - потребителите естествено увеличават собствените си с почти всяко хранене Солеви баланс. Хранителната индустрия винаги е осъзнавала, че деликатесите се продават по-добре, ако са добре осолени и не пестят сол, за увеличаване на продажбите.
Това може да има опустошителни последици. Известното Харвардско училище за обществено здраве успя да покаже, че над 99 процента от населението на света консумира трапезна сол, понякога значително повече от препоръчителното дневно количество. И това има последствия: експертите изчисляват, че около 21 000 души в Германия страдат от последиците от твърде много консумация сол умират, изследователите изчисляват броя на смъртните случаи в световен мащаб на повече от 1,5 милиона души годишно.
Капан за бързо хранене: В готовите ястия често има твърде много сол.
Солта пристрастява и може да причини здравословни проблеми, включително инфаркти
Докато леко превишаване на с това Яжте записани сол се екскретира с урината и може да се балансира чрез адекватно снабдяване с вода, увеличаване на твърде големи количества консумирани Солеви рискове за здравето. В допълнение към стреса на бъбреците от твърде много сол Хората със сърдечна недостатъчност рискуват оток. Дори ако дневната доза е леко надвишена, пациентите с високо кръвно налягане реагират с повишаване на кръвното налягане, което в най-лошия случай може да създаде проблем Сърдечен удар или удар може да доведе до.
Порочен кръг, в който много хора бързо влизат: Доказано е, че сол предизвиква пристрастяване и количеството трябва да се увеличава непрекъснато, докато вкусовите рецептори свикнат с добавката. Причината за това е не на последно място сложно хормонално взаимодействие, известно като ренин-ангиотензиновата система (RAS). А тялото изпраща сигнали: постоянна жажда, подут стомах, главоболие и постоянна нужда от повече сол са ясни признаци, че са твърде високи Консумация на сол.
Има и друг начин: можете да спестите от сол по вкусен и игрив начин
Най-важният съвет: консумацията на сол в Яжте трябва постепенно да се намалява, за да се избегнат разочарования, когато Яжте и по този начин избягвайте връщането към стари навици. В същото време е важно да изострим нашето съзнание, че сол се съдържа в изобилие в много продукти като хляб, сирене и колбаси. Докато пресните храни като сравнително плодове и зеленчуци ниско съдържание на сол твърде големи количества лежат в латентно състояние, особено в преработените храни. Организацията за защита на потребителите Foodwatch специално предупреждава срещу високо съдържание на сол в готовите ястия.
Прясно приготвените ястия, от друга страна, са не само по-вкусни, но и по отношение на консумацията сол лесно по-здрави. Бързата храна, готовите ястия, консервите и зеленчуковите сокове, от друга страна, трябва да се консумират умерено, ако е възможно. Лесно е и на закуска, сол Спестяване на пари чрез поставяне на най-много една филия сирене или наденица върху хляба и избягване на особено солени топинги като топено сирене, салам и сирене Гауда.
Неизползването на сол напълно не е решение
Въпреки това има добри новини за любителите на солта: канадските изследователи успяха да покажат, че приемът е твърде малък сол на Риск от инфаркт се увеличава. Балансираната диета не означава да се прави без напълно. A здрави, прясно приготвен, разнообразен Яжте е идеалният начин за балансиран Солеви баланс. (От Мирко Шмид)