Твърде много пържени картофи, чипс и колбаси 17-годишно момче ослепява

Много зеленчуци и плодове са здравословни. Това ни казват родителите и диетолозите. Няма съмнение, че от време на време порция пържени картофи, мазна пица или сочен бургер все още са вкусни. Но нездравословната храна може да ви направи слепи?

пържени

Само бързо хранене от началното училище

Точно това се случи с британско момче. Сега 19-годишният мъж претърпя огромни увреждания на зрителния си нерв от години на консумация на пържени картофи, чипс и колбаси. От време на време в чинията му идваха шунка или бял хляб. Костите и слуха му също страдаха от тежко недохранване. Лекарите пишат в списание "Annals of Internal Medicine", че телевизията или работата на компютър вече не са възможни поради слепи зони в централното зрително поле.

Момчето от Бристол яде бързо хранене само от началното училище. Когато той беше на 14 години, лекарите за първи път разбраха за случая. По това време той се оплаква от умора. Година по-късно последваха затруднения със слуха. На 17-годишна възраст лекарите в очната клиника поставят диагнозата: увреден зрителен нерв - непоправим. Други последици от дългогодишната му диета с нездравословна храна са липсата на витамин В12 и други витамини и минерали.

Редки хранителни разстройства като причина

Както съобщава BBC, причината за това недохранване е рядкото хранително разстройство „Избягващо-рестриктивно разстройство на приема на храна“ (AFRID) - избягващо-ограничаващо разстройство на приема на храна. Хората с това психично заболяване избягват определени храни поради тяхната текстура или цвят. За разлика от хранителните разстройства като анорексия, тук не става въпрос за загуба на тегло. Младият човек е с нормално тегло.