Твърде много червено месо е наистина вредно за вашето здраве

Яденето на твърде много червено месо може да съкрати продължителността на живота, твърдят изследователи от Великобритания.

червено

Пазете се от червено месо. Хората, които ядат твърде много, са по-изложени на риск Рак и сърдечни проблеми. Това е заключението на проучване, проведено от изследователи от Харвардското медицинско училище. Учените са анализирали данни от 120 000 души, мъже и жени, за период от 1980 до 2008 г.

В края на своя експеримент те откриха, че консумирането на порция червено месо ежедневно представлява много рискове за здравето: този навик увеличава риска от смъртност с 13%, риска от сърдечно-съдови заболявания с 18% и риска от 10% смъртност от рак.

Когато червеното месо се обработва като бекон,

„Забелязахме, че редовната консумация на червено месо води до висок риск от смъртност от сърдечно-съдови заболявания и рак“, обясняват изследователите. Проучването предполага, че наситените мазнини в червеното месо може да са причина за този сърдечен риск. Също така в колиматора на изследователите, натрият, включен в преработените меса, което увеличава риска от болест