Твърде много безплатна захар от газирани напитки се свързва със затлъстяването; DGP

Оригинално заглавие:
 Консумация на подсладени със захар напитки, сокове, изкуствено подсладена сода и бутилирана вода: австралийско проучване на населението

захар

DGP - Учените анализираха консумацията на напитки от австралийското население. Повече от всеки четвърти респондент заяви, че е консумирал лимонада през седмицата преди проучването. Това показва необходимост от действия.

Светът „пие“ твърде много безплатна захар - особено тази от газирани напитки и сокове. Използвайки проучване на населението, австралийски учени анализираха колко често австралийското население консумира различни безалкохолни напитки в консерви и как тази консумация е свързана с u. а. здравето и поведението на населението. Анализираните в проучването напитки включват газирани газирани напитки, спортни напитки, енергийни напитки, газирани напитки, подсладени с подсладители, плодови сокове и вода.

За проучването учените са интервюирали 3430 възрастни. Хората бяха помолени да посочат консумацията на напитки през седмицата преди проучването.

Потреблението на напитки от населението показва потенциал за подобрение

47,3% от хората са заявили, че са консумирали напитки със свободна захар (лимонади и сокове) през седмицата преди проучването. 13,6% дори пият захарните напитки всеки ден. Най-често се консумират сокове (всички видове) (38,8%), следвани от вода (бутилирана) (37,4%), газирани напитки (28,9%), напитки, подсладени с подсладители (18,1%), спортни напитки (8,1%) и енергийни напитки (4,2%).

По-високата консумация на лимонада е свързана със затлъстяването

Хората с индекс на телесна маса (ИТМ) над 30 се наричат ​​затлъстели. Прави се разлика между различните степени на затлъстяване:

Степен на затлъстяване I: ИТМ между 30 и 34,9

Степен на затлъстяване II: ИТМ между 35 и 39,9

Степен на затлъстяване III: ИТМ ≥ 40

С увеличаване на степента на затлъстяване нараства и рискът от съпътстващи заболявания (напр. Диабет, сърдечно-съдови заболявания, ортопедични проблеми).

Изследователите заключават, че консумацията на сода е широко разпространена сред австралийското население, особено сред мъжете и младите хора. Те призовават за мерки за ограничаване на консумацията на лимонада, например чрез активно насърчаване на питейната вода.

Каролайн Милър, Кери Етридж, Мелани Уейкфийлд, Симон Петигрю, Джон Коуни, Дейвид Родър, Сара Дъркин, Гари Уитър, Джейн Мартин, Джоан Доно. Консумация на подсладени със захар напитки, сок, изкуствено подсладена сода и бутилирана вода: австралийско проучване на населението. Хранителни вещества. 2020 г., 19 март; 12 (3): 817. doi: 10.3390/nu12030817.