Творческо състезание „Училище с добра храна - Менса за бъдещето“ на KErn в Kulmbach Новото
Новини за франконска Швейцария
Творческо състезание „Училище с добра храна - Менса за бъдещето“ на KErn в Kulmbach
Съобщение за пресата, Публикувано от Redaktion на 14 януари 2020 г.
Храненето по климатичен начин в училище не е възможно? - Отивай тогава!
Повече от 30 училища в Бавария показаха как темата за природосъобразното хранене може да бъде интегрирана в ежедневния училищен живот. И през 2019 г. училищата се отзоваха на призива на Бавария за дневни грижи и училищно кетъринг мрежа за творческо състезание. Под мотото „Училище с добра храна - Менса за бъдещето“ те представиха повече от 30 доклада, които ясно показаха как може да се приложи устойчиво и благоприятно за климата кетъринг.
„Бяхме много ентусиазирани от многобройните приноси - по отношение на тяхното съдържание, но и креативността на учениците и учителите при тяхното проектиране“, каза д-р. Кристиан Брунър, ръководител на Мрежовия офис за детски градини и училищно хранене Бавария в Центъра за компетентност за хранене (KErn) в Кулмбах. Предлагаха се много неща - от информативни плакати и обяснителни видеоклипове в стил YouTube в темата за устойчивото и благоприятно за климата хранене, до избягване на отпадъци и кампании за засаждане, до колекции от рецепти „Готвене с остатъци“. „Много различни аспекти допринасят за опазването на климата. Това се показа и от приноса “, продължава Брунър.
Дните на училищното хранене са част от „Седмицата на здравето и устойчивостта“ на Министерството на образованието и предлагат идеална възможност да оставят думата на учениците. Те впечатляващо показват, че кафенето и училищните ястия предлагат възможности за обучение, които могат да бъдат разгледани в различни дисциплини. Ангажираността на всички участници в училищните дни за хранене отново беше много висока. Тази година училищните дни за хранене се провеждат от 12. -16. Октомври 2020 г.