Турската рецепта НЕ Е ВЕЧЕ ТАЙНА Ето как да приготвите ТУРСКО КАФЕ в ПЯСЪК
Турската рецепта НЕ Е ВЕЧЕ ТАЙНА Ето как да приготвите ТУРСКО КАФЕ в ПЯСЪК. Това е истинска наслада!
Турското кафе остава истинско удоволствие сред любителите на този вълшебен ликьор! Искате ли да му се насладите у дома? Ето известната рецепта на турците:
„Поставете хладка вода в чайник за една чаша, ако е гореща, обърнете кафето с главата надолу, удавете го и не го приготвяйте веднага“, каза Ахмет Енгур, един от 600-те бивши жители на Ада Калех. истина ". Старецът е настанен в Орсова, където е ръководил известно кафене на Дунава, където гостите са сервирали вкусно турско кафе на пясъка.
Известният ликьор се приготвя в меден котел, който се пълни с пясък. Във въпросния котел се поставя медната кана, в която се добавят топла вода, чаена лъжичка захар и две чаени лъжички кафе.
"Мислех, че е по-добре, когато сложите всички съставки наведнъж", каза Ахмет. След това чайникът се движи върху горещия пясък, докато кафето заври. След това го сложете в чаша, за да запазите каймака. ”
Здравейте! Казвам се Мунтеану Даниела и съм сред отговорните хора, които се грижат да сте в течение с всякаква информация от социален интерес, но и лична. Открих страстта си към журналистиката преди две години и мога да кажа, че професията не е никак лесна, но е изключително взискателна, пълна с динамика, която всеки ден носи нови предизвикателства. В същото време това включва голяма доза отговорност. Благодаря ви както за вашата оценка, така и за вашата конструктивна критика!