Туршии с бъчви - Компоти, компоти, рецепти за кисели краставичкиКопчета, компоти, рецепти за кисели краставички
Различните зеленчуци се поставят в голяма пластмасова цев с възможност за заключване по реда на тяхното узряване. Винаги правим само толкова сок, колкото покрива хората в цевта. На всеки литър вода отчитаме 3,5 деци 10 процента оцет, 35 дека захар, чаена лъжичка сол, връх нож от сяра на прах.
Започваме полагането с краставицата. В същото време добавяме подправки: 2 пакетчета копър, няколко дафинови листа, 2-3 супени лъжици черен пипер, 1 супена лъжица синапено семе, малко кориандър в цевта. Вече не са необходими повече от тези подправки. След краставицата в цевта могат да се поставят и чушки, звездни тикви, малки пъпеши, полузрели домати, люти чушки, карфиол. Последно, в края на септември, В началото на октомври можем да добавим чушки от ябълки и чушки от домати.
Докато това се случи, другите туршии вече могат да се консумират.
Подобен на:
Можем да го направим от много различни съставки в различни комбинации. Например малки краставици и краставици, пълнени с лук, могат да се добавят в бурканите (краставици
Средните до средни краставици се почистват старателно, краищата им се отрязват и месото се нарязва с остър нож. Сложете в буркани. Бутилка от 5 литра
Рецептата за кисел маринован зелен пъпеш е некоронованият крал на туршиите! Има рецепта за 25-литров пластмасов варел (но това може да се сложи и в бутилка) и тръгнете
В допълнение към вкусните меса, имам нужда и от туршия, деликатесът ни е голям фаворит, така че и тази година ще направя добра голяма част от него. Съставки едно
Винаги го правя по този начин, той остава дълго време и е много вкусен. Това се превърна в натрупване, което си заслужава да се опита. Съставки 1,5 кг зеле, 1,5 кг чушки, 1 кг зелени домати
Опитвам се да опростя, тази рецепта е много доказана, ако обичате вкусно зеле, може да искате да опитате. Приготвяне Планирам след осоляване, захар
Не се разваля, когато се счупи през зимата. Състав: 3 кг краставица 2 кг карфиол 5-6 лимона зелен пъпеш 50 dkg зелени домати 50 dkg малък зърнен лук
Ако сте уморени от обичайните туршии, опитайте този деликатес. Много прекрасни зеленчуци ще го направят толкова вкусно. Състав 5 кг краставици, 2 кг чушки, 0,5
Приблизително това количество е необходимо за пълнене на 10-литрова бутилка краставица: 20 краставици, 30 зелени домата, 20 дълги чушки, 1 карфиол
Днес ви донесохме рецепта за деликатес, който правим за зимата, приготвен от най-фините зеленчуци за най-кратко време. Това е предястието