Туршии от моркови; Китайско карфиол

17 ноември 2017 г.

туршии

Познавате ли туршиите? Именно тези малки мариновани зеленчуци са особено любители на англичаните. Лук, карфиол, зелен фасул и разбира се кисели краставички. Но също така круши, лимон, смокини или дори манго от страна на плодовете. Азиатците също имат своя собствена версия на туршиите. Ето рецептата. Намерете всички мои рецепти и техните истории в моя блог: entrelapoireetlefromage.com!

  • 200 г карфиол
  • 3 моркова
  • 3 чаши вода
  • 2 чаши оризов оцет
  • 4 с.л. натрупана пудра захар
  • 1 C. фина сол

Време за готвене: 5 мин