Туристическо списание - обиколка с кулинарни изживявания в Щирия

Ако сте в Щирия, освен пътуването, струва си да предприемете и гастрономическа обиколка. Посетете един от 230-годишните селски винени барове и опитайте класическата и обилна закуска от дървени плочи.

Така нареченият „Buschenschank“, т.е. селският винен бар, е една от най-популярните форми за отдих, чат, дегустация на местни специалитети и зареждане на енергията ви по осемте винени маршрута на Щирия. Правото на винопроизводителите да продават домашното си вино в собствената си къща без специално разрешение е в приложение II. Император Йосиф датира от указ, издаден през 1784 година. Решението първоначално имаше за цел да позволи на винопроизводителя да представи сегашното си ново вино на жителите на общината. 230 години по-късно селските винарски барове вече предлагат вегетариански и вегански закуски. В същото време закуските по дървените чинии, домашната атмосфера и прекрасната гледка към околните лозя са вечни. В зеленото сърце на Австрия има над 800 селски винени бара.