Турция развъжда характеристики и предимства

ГОВЕДА
СВИНЕЦИ
ОВЦИ/КОЗИ
КОНИ
ПТИЦИ
КОЖЕНИ ЖИВОТНИ
РИБА
ПЧЕЛИ
ОХЛЮВИ
Домашни любимци
ХРАНЕНЕ/ХРАНЕНЕ НА ЖИВОТНИ
САНИТАРНА/ВЕТЕРИНАРНА

Турция се размножава Характеристики и предимства

За разлика от домашните птици, домашните пуйки имат малък брой породи и сортове. Запазена е общата форма на главата, като разликите се състоят главно по отношение на теглото, цвета на оперението, продуктивните характеристики и свойствата на месото.

Американската асоциация на птиците признава 8 породи пуйки: бронзова, нарагансетска, бяла Холандия, черна испанска, синя шисти, червена бърбън, Белтсвил малка и кралска палма, но в света има много повече породи, много от които неразпознати.

Неразпознати породи: Кестеняво, широко гърди бяло, широк бронз бронз, буф, шоколад Турция, оцелена пуйка.

За разлика от домашните птици, домашните пуйки имат по-малък брой породи и сортове. Запазва се общата форма на главата, като разликите са по отношение на теглото, цвета на оперението, продуктивните характеристики и свойствата на месото.

Без да се претендира за научна строгост, все още може да се направи класификация според: телесно тегло, конформация на тялото и цвят на оперението:

1. телесно тегло: могат да бъдат три категории пуйки: тежки породи, полусиви породи и леки породи.
2. конформация на тялото: пуйки с широки гърди и пуйки с високи гърди. Най-важният е този с широк гръден кош, който има ширина на гърдите на възраст от 20 седмици най-малко 10 см и дълбочина 24 см.
3. цвят на перата: бяло, кафяво, червено, черно, жълто, синьо, пъстро и различни комбинации от тези цветове.

Сред пуйките от тежката порода споменаваме:

Полусивите пуйки са:

бяла френска порода;
Порода Бяла Вирджиния;
Бяла московска порода;
Кембриджска бронзова порода;
Ставрополска бронзова порода;
rasa Rosie de Ardeni, Ronquieres;
Порода Роузи дьо Бурбон;
Порода Cröllwitz Herminate.

И сред пуйките от леките породи споменаваме:

Севернокавказка бронзова порода;
бяла датска порода;
Белтсвилска бяла порода;
Норфолк Черна порода.

След кръстосването на породите и чрез хибридизирането им, различни сортове пуйки водят до висока интензивност на растеж, висока производителност на яйца и висока конформация.

Резултатите от тези кръстоски доведоха до следните породи:

Белтсвилска бяла порода;
Черна порода Солонь;
Бяла холандска порода;
Канадска бронзова порода;
Небраска Курка;
Порода Роузи де Бурбон.

Има и обща порода пуйки, това е най-често в румънските домакинства. Обикновените пуйки имат ниско средно тегло, възрастните мъже тежат 7-9 кг, а женските 4-5 кг. Случва се след напълняване мъжките да достигнат 11 кг, а женските 6-7 кг.

Породите пуйки с особено икономическо значение са дъбените породи и белите породи.

ТАНСКИ ТУРСКИ ПОРОДИ

Те са класирани на първо място заедно с белите в стадото пуйки по света. Сред тях споменаваме:

ПОДОБРЕНА БРОНЗОВА ПОРОДА

Външен вид: глава със среден размер, с по-светъл извит клюн на върха и черен в основата. Гърдите са широки, дълбоки и изпъкнали отпред, а коремът е по-слабо развит, носен нагоре. Оперението е жълтокафяво, перата в областта на гърдите, в основата на врата и на гърба на крилата и гърба са черни със зеленикаво-сиви и виолетово-дъбени отражения, показващи тясна гранична ивица, черна при мъжете и бяло-кафява в женски. Опашката е черна, с ясно очертани пера с кафяви линии и завършена в горната част с две широки черни и бяло-кафяви ивици.

Телесно тегло при мъжете достига 15-17 кг, но може да достигне 20-22 кг, а при жените 8-10 кг, но може да достигне 18 кг.

Производство на яйца е 60-75 яйца/година, като теглото на яйцата е 80-90 грама.

КАФЯВО КАФЯВО ТАНСИРАНО ПОРОД

Подобрен бронзов дрейф. Гръдната мускулна маса при тази порода е по-висока и представлява около 20% от телесното тегло. Средното тегло на пуйките на възраст 28 седмици е 11,5 кг при мъжете и 7 кг при жените, възрастните пуйки тежат средно 18 кг.

БЕЛИ ТУРСКИ ПОРОДИ

Те са формирани от дъбени пуйки чрез постоянна селекция, извършвана в продължение на няколко години. Сред най-важните бели пуйки са: бялата порода Холандия и бялата порода Белтсвил.

ХОЛАНДИЯ БЯЛА РАСА

Това е порода, отглеждана в Холандия от 18 век. Телесно тегло е голям: мъже 10-12 кг плюс варианти 15 кг, а жени 6,5-7,5 кг плюс варианти 8-8,5 кг.

Външен вид: Клюнът е бяло-жълт, понякога с розов нюанс, мънистата и мънистата са разпръснати на малка площ, като цяло са по-слабо развити, оперението е бяло, с изключение на кичура космати пера от мъжки, който е черен. Младежта има по-интензивен темп на растеж от подобрените дъбени пуйки.

RASA ALBA DE BELTSVILLE

Това е порода, формирана в САЩ. Цели за подбор от тази порода бяха:

- постигане на телесно тегло под това, специфично за холандската Бяла Турция;
- получаване на висока производителност на яйца;
- намаляване на разходите за един кг наддаване на тегло.

Външен вид: къс и компактен багажник, ширината на гърдите е 10-11 см на възраст 35 седмици.

Половият диморфизъм е подчертан, мъжките с тегло 20-50% повече от женските, възрастните птици тежат 9 кг - мъжете, 5 кг - жените.

ЧЕРВЕНИ ТУРСКИ ПОРОДИ

Те идват от загорялата пуйка с широки гърди. Това е доста ранна порода, която достига зрялост на тялото на възраст само 24-26 седмици. Той има червеникаво-кафяво оперение, перата са оградени с черно, с изключение на тези на крилата, гърдите и опашката: така перата на крилата са бели, докато тези на гърдите и опашката са бели с бронз и червено. Цветът на кожата на краката обикновено е светлочервен при възрастни птици и по-тъмночервен през младостта. Тук изброяваме породата Небраска.

ЧЕРНИ ПУРСКИ ПОРОДИ

И тези породи произхождат от дъбени пуйки, в резултат на строг подбор за висококачествено месо и относително нисък специфичен индекс на консумация на храна. Имаме черна порода Норфолк и черна порода Солонь.

Ветеринарен лекар,
Д-р Диана Галатану

Подобни статии

Интензивността на растежа на младостта на подобрената бронзова порода е висока. Така на 12 седмици мъжките тежат 3,25 кг. а женските 2,6 кг.