Турция, месо с ди добродетели; т; кърлежи - Мари Клер

Добавяне към Getty Images Favorites

Добродетелите на пуешкото месо
Както всички бели меса, пуйките са с ниско съдържание на мазнини, особено в сравнение с червените меса, като говеждо или овнешко. Турция все още е по-нискокалорична от пилешкото, но не за сметка на вкуса. Също така се приготвя по същия начин. Благодарение на ниското съдържание на мазнини и калории (само 140 на 100 г бяла плът, без кожата). Ако внимавате за здравето на сърцето си и се страхувате от сърдечно-съдови заболявания, можете спокойно да въведете пуйка в диетата си. Именно бялото месо съдържа много малко наситени мастни киселини, безспорните врагове на артериите. Това действие се усилва от силното присъствие на селен, минерал. Наситените мастни киселини и мазнини също са свързани с колоректалния рак, така че пуйката помага и за намаляване на риска там. Тъй като пуйката е с изключително високо съдържание на протеини, вие се уверете, че участвате в поддържането на мускулната си маса и ако спазвате високо протеинова диета, това определено е месо по избор.

---