Тулумба, турски меден сладкиш Блогът за готвене на Самар

Тулумба, турска медена торта

Рецепта Тулумба, турска медена торта

Тортите Tulumba Tatlisi от турски произход с хрупкав мед са чисто удоволствие за вкусовите рецептори, които са добре дошли по време на Рамадановите вечери с Balah el Sham и Zlabia, без да забравяме Baklawa Rolls и нашия непобедим Kalb elouz.

Възобнових моята рецепта за Balah el Sham, като промених само върха, използван за тези Tulumba, те са наистина лесни за приготвяне с основа от сладкиши като churros или дори zlabia, можем да добавим царевично нишесте, но не открих разлика между двете версии.

През месец Рамадан се нуждаем от сладкиши, за да си възвърнем силите след дълги дни, прекарани без ядене и пиене, Рамазанските нощи са уникални с красива атмосфера, след Ифтар (почивката на младите) представяме ориенталски сладкиши на мед, обикновено придружени с мента чай.

Наистина харесвам атмосферата на този благословен месец, дори дните да са изтощителни, ние се радваме на всеки изминал ден, надявайки се, че тези турски торти ще ви харесат и ако ги опитате, не се колебайте да ми оставите коментар.

---