Тук в Патладжан са най-добрите съвети за това какво да сложите в него и как да направите Nosalty
Патладжанът може би би могъл да застане на подиума на най-големите любимци на зеленчуци, толкова много го обичаме. Тук е сезонът, младите екземпляри си заслужават - показваме рецепти и съвети!
НА патладжан дошъл в Унгария по време на турската окупация, името Турски рай също датира от онова време. Среща се като култивиран зеленчук в почти всяка страна в Европа с по-топъл климат. Яйце плодове вече сме чували за него като буквален превод на немското и английското име. Вероятно е получил името си от формата, напомняща на бяло, овално яйце, но на пазарите тук в Унгария най-често можем да намерим лилаво черния цвят.
Прочетете това?
Физиологични ефекти:
- може да бъде ‘задължителен’ елемент от диетата за отслабване, диетата с ниска енергия, ниско съдържание на въглехидрати и високо хранене. съдържание на фибри Благодаря
- 100 грама съдържат само 25 kcal, 6 g въглехидрати, но 3 g диетични фибри
- високо съдържание на вода
- значителни от витамините aВитамин Ц-, съдържание на фолиева киселина, ниацин и пантотенова киселина
- значим източник на калций и калий