Тук можете да хапнете най-вкусните бургери в столицата - ние показваме нашите 8 фаворита - Gasztro Sóbors
Печените сладки също могат да бъдат хрупкави - дадена съставка е тайната
5 съвета, за да направите беджлида перфектен - Няма значение колко пъти намазвате тестото с яйца
Кремообразно пържено цвекло с много чесън - Фурната върши най-много работа
Сочна пържена страна с кисело зеле - маринованото месо се запържва в масло
Питка от сгънато тесто, сгъната - Към тестото се добавя извара
Наденичка, увита в бутер тесто: голяма порция е готова за 25 минути
Две тайни на традиционното приготвяне на леща - По този начин то ще бъде леко и приятно кисело
Super Soft New Year's Linzer - Всяко сладко пълнене може да се постави между слоевете
Не е преувеличено да кажа, че хамбургерите са любимата ми улична храна, не познавам човек, който да не иска.
Днес има много бургери, от класически до рибни торти до вегански, така че всеки наистина може да намери този, който му харесва най-много. В допълнение към традиционното говеждо месо има и торта от пилешко, свинско, но агнешко месо и има все повече и повече вегански варианти, но сега веган версиите са се наложили.
В селекцията по-долу сме събрали 8 от нашите фаворити, списъкът е съставен от личен опит и препоръките на колеги, така че можете да изберете всяко място, не можете да снимате с него.
Фериботна къща Бистро
НА Фериботна къща Бистро Разположен в Будафок, точно на брега на Дунав, той е сенчесто, древно място, подобно на дърво. Името на бистрото идва от факта, че фериботът е тръгнал от тук отдавна, на негово място е имало рибарница, но духът на мястото се е променил много оттогава. Бистрото е отворено от 3 месеца, по време на карантина, но стана много популярно много бързо, не случайно: предлаганата храна се прави прясна, местна и наистина от качествени съставки. Това е истински приятелски бизнес, всички собственици са израснали в Южен Буда, така че атмосферата е много позната и пряка, което гостите също могат да усетят.
Хамбургерите - както и рибните ястия - се правят по мои собствени рецепти, предлагат домашно приготвени сосове, използват се пресни зелени подправки, пържените картофи също се правят местно, прясно - тук ядох най-вкусните пържени картофи в живота си. Суровините също се набавят в Будафок, компанията наистина е като голямо семейство, буцитът се прави от хлебопроизводител в Будафок, например от него всеки ден идват пресни стоки. В момента те имат пет вида бургери, повечето от които са направени от първокласно говеждо месо, но има и риба и козе сирене - може би най-специалната е сьомгата, която се предлага в черен буци, с пюре от леща и сос от синьо сирене. Те са предназначени и за хора с непоносимост към храна, предлагат се и безглутенови буци и се правят с допълнителни вегански опции.
Бистрото е абсолютно екологично съобразено, със селективни събирачи на отпадъци на всяка тераса и има планове да преминат изцяло към продукти, които се разлагат. Поръчката също е актуална, гостите ще издават звуков сигнал, указвайки кога храната е готова. Също така е важно да се подчертае, че това е изложбена кухня, можем да разберем кухненската работа, така че да сме сигурни от първа ръка за отдадеността, с която се приготвя храната.
Мнението на нашия колега казва всичко за мястото: „Бистрото на фериботната къща не е точно централно, но все пак понякога трябва да се подреждате, ако искате да вземете бургера на пълнителя, и това не е случайно. експериментирате дълго време. с варианти, за да направите вкусовете хармонични. За бургери и сенчеста градина определено си струва да закръглите бистрото на Ferry House. "
Улично бистро Будапеща
Разположен в сърцето на центъра на града, той се гордее с огромна тераса Улично бистро Будапеща не се фокусира само върху бургери, но е и една от силните му страни. В допълнение към по-традиционните бургери се продават и първокласни гастро бургери, като версии с месни банички, пълнени със сирене, агнешка пържола или сьомга. Последното е придружено от прясно приготвени, хрупкави картофи от пържола.
Заслужава си да знаете за буци, че е ръчно изработен и без добавки, а сред сосовете определено трябва да споменете саморазработения уличен сос, който е пикантен сос на основата на майонеза, огромният фаворит на колегата, поради което е струва си да посетите бистрото.
По-традиционните бургери също не са нещо обичайно, те са обогатени със съставки като айвар, конфитюр от червен лук, айоли, гъби на скара или ананас.
Камина кръчма
Един от личните ми фаворити от списъка е Камина кръчма, което е не само супер бургер, но и една от най-добрите занаятчийски кръчми в Пеща. Атмосферата на мястото наистина напомня на кръчми, спокойни и приветливи, всеки е изключително директен, помага с каквото и да е и със сигурност ще удари вкусовете на хората, било то бургери или бира.
Кръчмата е на две нива и има тераса през лятото, но футболните фенове дори могат да гледат мач на вечеря. В допълнение към най-новите и класически унгарски дребномащабни бири, има богат избор от бургери. Бургерите наистина си заслужават пълноценно основно хранене, тъй като всеки буци е придружен от прясно изпечени картофени пържоли, зелева салата и чеснова заквасена сметана.