Тук е най-слабото рибно месо!
Рибата е изключително ценна храна и трябва да бъде включена в нашата диета, за да се радваме на добро здраве. Така две порции риба седмично ни осигуряват висококачествени протеини, Омега-3 мастни киселини, витамини А и D, както и основни минерали (желязо, фосфор, калий, магнезий).
В допълнение, рибата е лесно смилаема, докато основните мазнини Омега-3 са изключително полезни за здравето на сърцето. Други проучвания говорят за рибеното месо като полезно за предотвратяване на няколко вида рак, като същевременно е храна, която подобрява мозъчните функции (паметта и интелектуалната ефективност).
Ако сте сред хората, които искат да отслабнат, трябва да знаете, че има три категории риби, в зависимост от съдържанието на мазнини:
Най-слабото рибно месо - хек
Тази риба се препоръчва при диети, тъй като съдържа малко калории (102 калории/100 грама).
Хек диетата е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, има благоприятен ефект върху храносмилателната и кръвоносната система, но и върху имунитета на цялото тяло.