ТРУДНОСТИ В ИЗБОРА ИЛИ ЗАЩО ТОЛКОВА СОРТОВЕ КРАСТВА, Основният портал на фермата - всичко за бизнеса в
Нашите съвети ще ви помогнат да направите правилния избор
Краставицата е една от най-популярните култури в Русия, която се отглежда от почти всеки летен жител. Днес на пазара се представят огромен брой сортове и хибриди краставици и това изобилие понякога води до застой на зеленчукопроизводителите. Кой сорт или хибрид трябва да изберете? Защо се появиха толкова много сортове и хибриди и по какво се различават помежду си? Наблюденията от оценката на огромна колекция от различни компании до известна степен отговарят на тези въпроси.
В момента на руския пазар на семена се продават повече от 500 (!) Сорта и хибриди краставици. От това количество само около 9% са сортове, останалите са F1 хибриди. Възможно ли е да се разбере тази маса и има ли наистина значителни разлики между тях? За да отговорим на зададените въпроси, първо ще разберем по какво се различават сортовете от хибридите, а след това ще ги класифицираме според основните икономически полезни признаци.
КАКВО Е ПО-ДОБРО - СОРТОВЕ ИЛИ ХИБРИД?
Развъждането на краставици за създаване на хетеротични хибриди е напреднало много далеч. Краставицата е една от малкото зеленчукови култури, при отглеждането на които дори любителите предпочитат хибриди. Това се дължи на голямото предимство на последния в сравнение със сортовете.
Сортове "плюсове" и "минуси"
За съжаление, въпреки относителната евтиност на семената, сортовете, за разлика от съвременните хибриди F1, имат редица недостатъци. Разбира се, дори и днес сортовете имат своите "почитатели": много зеленчуци ги отглеждат отдавна, те са свикнали с тях, освен това някои сортове имат доста добро качество на преработените продукти (някои сортове са особено добри за осоляване ). Въпреки това те имат и много недостатъци: малък брой яйчници на растението, късен плод, големи плодове, бърз свръхрастеж и пожълтяване на зелените листа. По правило тези недостатъци са присъщи на всички сортове както с малка грудкова повърхност на плодовете (Graceful, Vyaznikovsky 37), така и с голяма грудкова (Aquarius, Competitor, Serpentin). Един от малкото сортове, на които наистина си струва да се обърне внимание, е Феникс. Въпреки относително големите плодове (до 15 см), късното начало на плододаването, той беше най-устойчив на мухъл (мухъл) през последните 3 години сред цялата колекция от сортове и хибриди, които бяха тествани на експериментални места на проведе "Руска градина-НК" ... Много фермери в южните райони все още отглеждат този сорт за доставка на плодове през втората половина на лятото до консервни фабрики.
Предимства на хибридите
Хибридите F1 са лишени от много от недостатъците на сортовете: те встъпват в плододаване по-рано, образуват яйчници във всяка пазва на листата, а при някои хибриди дори 2-5 яйчника в една пазва, плодовете им са малки (корнишони), красив ярко зелен цвят, не пожълтявайте дълго време. В същото време всеки зеленчукопроизводител ще намери хибриди с повърхност, която харесва и цвета на плодовете - малка грудка, големи грудки, с рядко или често подреждане на грудки, със или без ивици.
ОСНОВНИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА ХИБРИДИТЕ
Какви изисквания бихме искали да поставим за идеален хибрид от краставици? За да отговорим, ще се опитаме да подчертаем признаците, представляващи интерес за зеленчукопроизводителите, и след това да представим възможно най-голям брой хибридни модели със съвременни изисквания.
1. По типа на опрашването все още са популярни както пчелноопрашените хибриди, така и партенокарпичните. Като правило, поради особеностите на производството на семена, първите са по-евтини, но вторите образуват плодове при липса на опрашване.
2. По вида на цъфтежа хибридите могат да бъдат: 1) смесен тип, 2) предимно женски и 3) женски. При добра земеделска технология зеленчукопроизводителите предпочитат последните 2 групи, въпреки че при лоши грижи такива хибриди няма да могат да реализират потенциала си, а някои от яйчниците ще пожълтеят.
3. Според продължителността на вегетационния период хибридите могат да бъдат разделени на ранни, средно узряващи и късно узряващи. Като правило се предпочитат първите 2 групи.
4. По отношение на размера на плодовете, повечето от популярните хибриди са корнишони (дължина на плодовете 5–8 cm). Хибридите с плодове от маруля се отглеждат в малки количества от градинарите любители поради ограниченото им използване. Като правило хибридите с плодове от маруля се отглеждат в стъклени или филмови оранжерии през зимата и пролетта.