Търпелив разговор
тема: "Профилактика на гастрит"
Превантивните мерки, насочени към предотвратяване на появата на остър гастрит, трябва да се основават на премахването на етиологични фактори, които причиняват тази стомашна патология. Като се има предвид тази разпоредба, целият списък с превантивни мерки трябва да бъде разделен на две групи:
I. Обществени мерки за превенция.
II. Индивидуални мерки за превенция.
Първата група включва целия набор от мерки за предотвратяване на бактериално замърсяване на готови ястия и суровини. Работниците в храните и продавачите на хранителни магазини трябва да извършват ежемесечна хигиенна проверка.
Основата на индивидуалната профилактика на остър гастрит е преди всичко организирането на балансирано хранене. Хранителна дажба на мерки за санитарен надзор, насочени към защита на населението от приема на нискокачествени хранителни продукти. Важна роля в този списък играе стриктният контрол върху организацията на общественото хранене: правилното готвене, чистотата на кухненските прибори и кухненското бельо;
трябва да е пълноценен, да съдържа достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати и витамини.
Трябва да се стремите да организирате ежедневието си по такъв начин, че закуската, обядът и вечерята да се провеждат в точно определено време. Трябва да вечеряте не по-късно от четири часа преди лягане.
Избягвайте преяждането (особено преди лягане), дългите почивки между храненията, сухото хранене, прибързаното хранене (в движение).
Избягването на прекалено гореща или твърде студена храна е важно; от употребата на мазна, пушена, пикантна, както и некачествена и несмилаема храна. Трябва да се помни, че пушенето и алкохолните напитки допринасят за развитието на остър гастрит.
Храната трябва да се приготвя хигиенично. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат добре измити, рибата и месото трябва да бъдат пържени или сварени добре. Тези прости и достъпни интервенции предотвратяват замърсяването на храната с патогени. Препоръчително е да готвите храна за един ден. Храната трябва да се съхранява на хладно място, за предпочитане в хладилник.
Важна роля в превенцията на остър гастрит играе санитарната и образователна работа сред населението, обясняваща важността на спазването на хигиената на храните.
Необходимо е своевременно лечение на кариозни зъби и премахване на огнища на хронична инфекция (хроничен тонзилит, хроничен синузит, холецистит, туберкулоза и др.)
Важно е внимателното дъвчене на храната, което е невъзможно без своевременно и качествено протезиране на зъбите в случай на тяхната загуба.
За да се предотврати развитието на алергичен гастрит, от диетата трябва да се изключат индивидуално непоносими храни. Не трябва да използвате лекарства, които причиняват диспептични разстройства. В някои случаи е възможно да се увеличи индивидуалната толерантност към хранителните продукти чрез постепенно увеличаване на количеството им в диетата.