Трохите от торти са новата тенденция на закуски - как да ги направите 1; 1
Това, което хората харесваха да закусват в кухнята на баба като дете, сега се превръща в модерна тенденция на закуска: в Берлин и Франкфурт, така наречените "барове на стреузел" продават трохи за торти.
Във Франкфурт на Майн и Берлин се отвориха нови барове, наречени "Streuselbar". Там се сбъдва детска мечта на мнозина: лека закуска на тортички, направени от брашно, масло и захар, докато спрат да ядат.
В допълнение към кафе, сладолед и „Любимият на баба“ (ронлив сладкиш с ябълка или пудинг), можете да си купите и хлабав, топъл рон (торба за 3,50 евро; баба би казала 7 марки).
Има два вида: класически и мюсли (хрупкаво овесено тесто). Освен това се предлагат стреузел със сос или като заливка върху пудинг, компот или кисело мляко. Магазините се експлоатират от франкфуртската сервизна група Wisag, която освен летищните услуги оперира и системен кетъринг.
Гениалната рецепта за чийзкейк
Торта се разпада: Очаквайте скоро тук да се отворят нови "ролки"
След първите клонове на т. Нар. Fressgass близо до Alte Oper във Франкфурт (откриване през декември) и в търговския център "Mall of Berlin" близо до Потсдамер Плац (поради короната, отворена едва през май вместо март), скоро може да има още "стреус барове", например в Дюселдорф.
Разпадащият се шум се вписва в тенденцията на тестото: Наскоро на хладилните рафтове в много германски супермаркети се поставя „непечено бисквитено тесто“ - маса пшенично брашно, масло и захар на лъжица. Тестото за бисквитки "Cookie Bros." от стартиращия SD Sugar Daddies от Bergheim близо до Кьолн струва около 3 евро в 160-грамова чаша и има 700 калории.
Концепцията на streuselbar беше тествана година и половина преди магазинът да бъде отворен за първи път с камион за храна, движещ се през Германия. Също така е нова мода, че плащанията могат да се извършват само с карта, без пари в брой. "Frankfurter Rundschau" каза: "Магазин с концепцията за баба носталгия със съвременен начин на плащане за внуци."