Трябва ли кърмещите жени да избягват определени храни, за да предотвратят алергии
Препоръката за кърмещи майки е разнообразна и балансирана. Ограничаването на избора на храна поради загриженост за алергии при бебето е ненужно от днешна гледна точка и може да доведе до недостиг на хранителни вещества при майката и детето [5]. Но защо кърменото бебе се възползва, ако майка му се храни разнообразно?
Това, което майката яде, също се предава в кърмата в ниски концентрации. По този начин имунната система на детето влиза в контакт с различни и евентуално алергенни хранителни компоненти на ранен етап. Внимателното въвеждане на тези вещества през майчиното мляко се понася особено добре от кърмачето и сега се разглежда като вид учебен процес за имунната система на детето. Особено чрез консумацията на риба от майката се наблюдава защитен ефект по отношение на алергиите при детето. Това води до изрична препоръка за периода на кърмене да се консумира редовно риба, ако е възможно [1].
Изберете съзнателно, вместо да го правите
За попита
В раздела Запитване стигаме до дъното на грешките и обясняваме старите знания по нов начин.
Кърменето е енергично и изтощително време. По време на кърменето енергийните нужди за производството на мляко се увеличават с около 630 kcal на ден с изключително кърмене [6]. Следователно редовното хранене и балансираният избор на храни са особено важни. За да осигури на организма необходимата енергия и допълнителната нужда от хранителни вещества, освен много зеленчуци, плодове и зърнени храни (продукти), също умерено животински храни като мляко, млечни продукти три пъти на ден и риба, яйца, месо или колбаси веднъж дневно Меню на стойката. Нуждите от течности също се увеличават по време на кърмене. Поради това кърмещите жени трябва редовно, напр. Б. Пийте чаша вода с всяко хранене при кърмене. Диетичните ограничения могат да доведат до хранителни дефицити при майката и детето и не се препоръчват за кърмещата майка. Според проучвания избягването на храни, които предизвикват алергии, няма забележима полза за защита срещу алергии [1; 2]. Това се отнася и за потенциални алергени като мляко, риба и пшеница.
Мазните морски риби могат да предпазят от алергии
Настоящите насоки S3 за профилактика на алергии дават индикации, че консумацията на риби с високо съдържание на мазнини по време на кърмене има защитен ефект върху развитието на астма, сенна хрема и невродермит (атопични заболявания) при деца [2]. Към днешна дата няма доказателства за по-точна информация относно механизма на действие. По-конкретно мрежата Healthy Into Life препоръчва на жените, които кърмят, да консумират морски риби два пъти седмично, поне веднъж от които са тлъсти риби като херинга, скумрия, сьомга или сардина [1]. Мазните морски риби съдържат дълговерижните омега-3 мастни киселини DHA (докозахексаенова киселина) и EPA (ейкозапентаенова киселина). Като компонент на клетъчната стена на нервните клетки в мозъка и в окото, DHA има решаващо влияние върху развитието на бебетата. EPA е компонент на тъканните хормони и има противовъзпалителна функция [5]. Жените по време на бременност и кърмене трябва да консумират поне 200 mg DHA дневно средно [4]. С около 150 g херинга или 100 g сьомга на седмица се постига препоръчаното количество DHA според сегашните познания.
Не се препоръчва увеличена консумация на хищни риби
Някои видове риби могат да бъдат по-силно замърсени с тежки метали като живак, в зависимост от местообитанието им. Това се отнася преди всичко за големите и старите риби, които са предимно хищнически и са в края на морската хранителна верига. За тези хищни риби има по-високи гранични стойности в максималното количество замърсители (Регламент (ЕО) 1881/2006), които често се достигат. Поради замърсяването и за да защитим чувствителния организъм на бебето, препоръчваме да не се предпочита консумацията на големи хищни риби като риба тон или риба меч по време на кърмене [3]. В допълнение към постните риби като атлантическа треска и Аляски минтай, по-слабо замърсените видове риби включват и рибни видове с високо съдържание на мазнини като херинга, скумрия, сьомга и сардини, които следователно са безопасни за консумация.
Статията се основава на националните препоръки за действие относно храненето и упражненията за кърмачета и кърмещи жени:
Мрежа Здравословен живот | Статус: 09.09.2014