Трябва ли да ядете кожата на ябълките списание biba
Ново проучване показва, че ако ябълката е добра, това е до голяма степен благодарение на добродетелите на нейната кожа.
В кожата на ябълките, какво е това ?
Ябълката има много лечебни свойства! Кожата му съдържа две категории полифенол: мономери и полимери, за които се твърди, че намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, рак и астма. Според професор Франсис Пол от Страсбург "тези резултати са валидни само ако кожата на ябълката е изядена".
И другите му добродетели ?
Той има много нисък гликемичен индекс, така че е много нискокалоричен и има „подтискащ апетита“ ефект. Неотдавнашно проучване на Вашингтонския държавен университет, проведено върху гризачи, страдащи от затлъстяване (да, да, съществува) доказа, че ще възстанови баланса на чревната флора, ще действа върху силуета и регулирането на теглото благодарение на пектина, който съдържа.