Трябва ли да ядем кожата на плодовете

плодовете

Добави към любими Уве Крейци/Гети изображения

Открийте тайните на плодовата кожа

Често чуваме, че кожата на плодовете е концентрат от витамини и хранителни вещества от всякакъв вид. Но какво е всъщност ?

Това е вярно. Това е в кожата, която ще откриете ползите от любимия ви плод. Кожата улавя всички есенции на плодовете, попивайки слънчевите лъчи и минералните соли на земята.

Въпреки това има недостатък на всички тези богатства и не на последно място: пестициди. Кожата също ги задържа. Само плодовете от биологичното земеделие му избягват.

Ако сте нащрек за консумацията на пестициди, обелете без колебание, в противен случай хапете плодовете си. Кожата на плодовете също е чудесен източник на диетични фибри, които ще помогнат на храносмилането ви.

Най-добрите кожи от плодове

Ако някога сте опитвали да потопите зъбите си в цитрусов плод, вече знаете, че не всички плодове могат да бъдат освободени от белене, освен обелени или варени.