Рецепта с гювеч с булгур - Рецепти с калорични стойности
Рецептата е изпратена от bubucs87
| Енергия | 355 ккал |
| Протеин | 25,8 g |
| Дебел | 10,8 g |
| Въглехидрати | 47,8 g |
| Рецепта разделена на: порции | |
| Енергия | 76 ккал |
| Протеин | 5,5 g |
| Дебел | 2,3 g |
| Въглехидрати | 10,2 g |
| Тегло: грамове | |
Съставки
Изработване на рецептата
Вземаме лошите листа на къдравото зеле, изрязваме торса и след това нарязваме главата на няколко по-големи парчета. След това листата се варят във вряща вода за няколко минути. Междувременно в тенджера булгурът се готви по обичайния начин и се осолява на вкус. Накълцайте лука и запържете в тиган на малко кокосово масло, след това добавете месото и добавете сол, черен пипер и червен пипер на вкус. Ако е необходимо, можете да добавите малко вода, ако трябва да запарите още малко. Когато месото се свари, добавете и предварително сварения булгур. Вкусваме го и дори може да се овкуси, ако е необходимо.