Трябва ли чайната вода да кипи PassionSant

новини Има цяла церемония около чая. Отива от начина, по който трябва да се приготви, сервира, до начина, по който трябва да се опита. Често мислим погрешно, че чаената церемония е „направена в Англия“.

трябва

Англичаните, въпреки прочутото си време за чай, нямат нищо общо с чайната церемония, тъй като те "просто" са преживели чая и ритуалите му, като колонизират Индия. Чаената церемония или Chanoyu всъщност произхожда от Япония. Това е ритуал на религиозно вдъхновение, извършен от майстор, който има за цел да запази хармонията, спокойствието, уважението, чистотата и баланса в семейството и/или групата, която го пие.

Остава вечният въпрос: трябва ли водата да кипи, за да е чайът възможно най-вкусен? НЕ ! Чаят винаги трябва да се накисва в много гореща вода, но никога във вряща вода. Пуристите говорят за кипяща вода .