Трите книги, които промениха живота ми и направиха революция в начина, по който се храня - вкус и простота
Здравейте! Ако сте нов в моя сайт, може да искате да се регистрирате за моите безплатни КУХНЕНСКИ ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВА! Приятно посещение на сайта!
Добре дошли в новото! Какво удоволствие да те видя отново! Следите ли безплатните ми предизвикателства? Чувствайте се свободни да оставите коментар в долната част на статията. Благодарим ви за лоялността и се насладете на посещението си!
През последните три години животът ми се промени извън всичко, което можех да очаквам. Ако ми бяха предсказали, че в допълнение към преподавателската си работа, ще стана и кулинарен консултант, блогър и с прякор „пропускам семена“ от приятелите си, щях да остана скептичен !
Това, което се е променило най-много, е начинът, по който се храним. Разбира се, обичах да готвя и да приготвям домашни сладкиши с децата си, но разчитах и на готови индустриални ястия и намирах хората „органични или нищо“ за малко прекалени.
Всъщност всичко започна, когато съпругът ми ми даде книга той беше чувал за това по радиото ... Малко по малко животът ми - нашият живот - се промени коренно. Ето защо днес искам да споделя с вас три книги, които ни накараха да променим храната си като семейство и кой ме доведе да създадете този блог, който да ви насочи към проста, здравословна и вкусна диета.
Тази статия участва в събитието „3-те книги, които промениха живота ви“ на блога Des Livres pour changer de vie, който съдържа много резюмета на книги като „Ти си луд да преглътнеш това“, четенето на което ще завърши първата книга, която ви представям по-долу.
1. Детоксикирайте се, д-р Véronique Vasseur и Clémence Thévenot
С титулната страница „Това ръководство може да ви спаси живота!“ ",
Има нещо, което да привлече вниманието. Това не бяха книгите, които обичах да чета, но ми хареса намерението на съпруга ми, така че след няколко седмици на нощното си шкафче започнах първите страници:
„Дишането, храненето, пиенето, къпането, храненето, телефонните разговори ... Ежедневието ни, колкото и да е основно, понякога може да придобие вид на пътуване в минни полета. […]
Без да изпадаме в екстремистки екологизъм, параноя или демонизация на хранителната индустрия, трябва да се изправим пред фактите: в основата на съвременния живот телата ни много често биват атакувани и замърсени без наше знание. […]
Всеки ще може да (пре) открива ценности, различни от ефективността, на всяка цена, производителност и рентабилност на собствено ниво. Възможна е и друга визия за света, при условие че стартирате своя собствена потребителска екология! "(Предговор)
Трябва да го кажа това обобщава много добре това, което научих от тази книга. Отвори ми очите за средата, в която живеем! Беше за мен истинско откровение !
Какво се промени в живота ми
Разбира се, не промених всичко за една нощ, но започнах да разглеждам по-отблизо редица неща, започвайки с пестициди. Днес, ядем предимно биологично но и ние не го обсебваме. Ние купуваме минимум преработени продукти и готвим почти всичко сами - участват дори деца при разработването на менюта и при изготвянето на рецепти. И тъй като ние говорим за тях редовно, те са много повече образовани по здравословно хранене и вредни вещества, които не бих могъл да бъда.