Трикове за отслабване без ограничения в храната и без разочарования

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

Поведенческият диетолог Анамария Юлиян ни учи как да се храним здравословно и да отслабваме, без да се чувстваме ограничени или дори да го харесваме.

Пречките, които ни пречат да харесваме пресни зеленчуци и плодове (особено кисели), които ни карат да вярваме, че не можем да пием кафе без захар и че не обичаме да спортуваме, са резултат от дългогодишни борби. оставени заблудени от хранителната индустрия. Ядохме концентрирани сладкиши и станахме пристрастени към захарта, бяхме обучени като деца да ходим в горещи уикенди на скара, с митеи и свинска пържола, ядем бял хляб, защото той остава ценен от комунизма. Освен това рекламите и интересите в индустрията за модни диети ни предоставят всякаква противоречива информация за здравословното хранене, което ни помага да отслабнем.

Във всички тези контексти става трудно с радост да възприемем начин на живот, който ни помага да изглеждаме и да се чувстваме добре възможно най-дълго.

Семейният лекар Анамария Юлиян, поведенчески диетолог и психотерапевт ни учи как да преодолеем всички тези препятствия и да отслабнем, без да се чувстваме принудени отвън и следователно разочаровани.

„Вместо да казвате„ Трябва да намалите калориите, трябва да отслабнете и да ядете по-малко “, казвам„ Трябва да ядете три пъти на ден “. Но по някакъв начин ще ядете сутрин, по обед и по съвсем различен начин вечер. Тъй като тялото работи по различен начин през деня. И ако сте пристрастена към сладостта личност, ще имате две задължителни закуски. Защо? За да предпазите кръвната си захар от колебания, поддържайте я постоянна. Защото, когато е долу и мине сладкиши, съм сигурен, че ще взема нещо. Но ако закусваме, няма да сме толкова уязвими “, обяснява лекарят.

Не обичаш ли да се движиш? Можете да използвате трик. „Купете крачкомер и, особено ако имате амбициозна личност, тип А, ще започнете да правите все повече и повече стъпки. Лесно ще достигнете 5000 стъпки, след това 10 000 и така нататък “, препоръчва лекарят Анамария Юлиян. Освен това, вместо да ядете нещо сладко, можете да се разходите.

„Вместо да ядете не знам каква кифла, по-добре си направете сладолед у дома: кисело мляко, замразени плодове, сироп от агаве, ако имате нужда от нещо сладко. Не подсладител! Защото целта ви е да привикнете тялото си към все по-малко сладки храни. “Агавеният сироп има ниско гликемично натоварване, което стимулира отделянето на инсулин в тялото. Хранително погледнато, медът също е важен и ценен, но от гликемична гледна точка той има по-голямо натоварване от захарта.

Пийте кафе без захар. Много хора обаче казват, че не обичат и не могат да пият кафе без захар. „Трябва да помислите: пиете ли кафе, защото е сладко или защото харесвате вкуса на кафето и то ви зарежда с енергия? Можете да започнете да го пиете с все по-малко захар, в никакъв случай с подсладител. Докато не успеете да пиете кафе заради кафето, тоест без захар. Но това не се случва за една нощ “, добавя специалистът.

Вместо да рационализирате всяко ограничение, вместо да кажете "Не мога", по-добре кажете: "От днес мога да направя това!". „Когато използвам тази фраза, нещо се случва на нивото на привързаност. Искам да кажа, че съм готов да направя това преживяване. Преминавам от етапа на рационализация и стигам по-дълбоко, към моя енергиен субстрат: мотивация “, казва доктор Анамария Юлиян (снимка).

Защо три хранения и две закуски на ден

Закуска намалява „безпокойството за оцеляване“ на тялото, както го нарича лекарят Анамария Юлиан, и казва: „Вижте, не е нужно да го оставяте настрана, защото аз ще се грижа за вас и ще ви го давам всеки път закуска. " Закуската помага за изгарянето на резервната мазнина, която е много трудна за отстраняване.

След закуска трябва да вземем закуска, на всеки два до три часа, в зависимост от закуската, т.е. ако е била въглехидрати или липид-протеин, ние допълваме с това, което не сме включили в сутрешното хранене.

Обядът съдържа както тип едно, така и тип две. Но без десерт!

След два или три часа можете да го вземете друга закуска.

И вечеря трябва да се приема два до три часа преди лягане. „Вечерта тялото има различен манталитет. Тя се страхува, че ще умре от глад, докато спим. Затова тенденцията е да се натрупва, да се оставя настрана “, посочва специалистът. По този начин вечерята е специално време от деня и трябва да се храним по различен начин:

Ние не даваме на тялото точно тези хранителни вещества, които имат енергийно качество, т.е. концентрирани въглехидрати или мазнини. Те дават енергия на тялото, протеините не дават много, защото „не можеш да разпалиш огън, хвърляйки тухли, тоест протеини, трябват ти клонки, които са въглехидрати и трупи, които са мазнини“, обяснява лекарят.
Това, което трябва да дадем на тялото на вечеря, са протеините, които идват от месото, и зеленчуците. Така че можем да ядем постна пържола със салата. „Тялото ще трябва да консумира енергия, за да усвои това, което му дадох. Това се случва за два-три часа, тоест докато отидем да спим “, заявява специалистът. А хората, които не ядат месни продукти, могат да ядат салати вечер, за да сложат ядки и семена. Само тогава ще трябва да обърнете внимание на килокалориите, посочва лекарят. „За ядките, бадемите, лешниците, шам-фъстъците е известно, че те имат (около 500 килокалории). Но тези мазни храни съдържат здравословни мазнини, които се абсорбират с 19-20% в червата. Това е една пета. Така че, ако преброя колко килокалории усвоявам от 500 грама бадеми, всъщност изядох само 100 килокалории ", обяснява поведенческият диетолог.