Трикове в чинията Салата Цезар или телешки стек с гарнитура - кое ястие има повече

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Диета и фитнес

Салатите изглежда са най-добрият избор в ресторанта, когато сме на диета, но в действителност вълните от тях имат повече калории, отколкото пържола с гарнитура, привличат вниманието на диетолозите.

"Салата" означава за много от нас диетична храна, защото я свързваме с малък брой калории и мазнини, освен това много румънци я смятат за едно от ястията, което ни насища най-малко, според скорошна статистика.

Това схващане е напълно погрешно, особено в ресторанта. Всъщност салата Цезар - направена от маруля (обикновено Айсберг), квадрати от пилешки гърди и пармезан, с бял сос от зехтин, горчица и яйце - носи на тялото около 600 килокалории и 36 грама мазнини.

За сравнение, телешки пържола със зеленчукова гарнитура (приготвена в парна баня или на скара) носи средно само 350 килокалории.

чинията

Крем за чийзкейк или изгорена захар?

По същия начин сметаната от изгорена захар се възприема като един от най-калоричните десерти, но тортата с чийзкейк и ягодоплодни плодове има повече калории.

Резен чийзкейк с чаена лъжичка плодове отгоре има около 331 килокалории, а същото количество крем от изгорена захар има само 251 килокалории.

стек
Суши или McDonald’s Big Mac®?

Суши ресторантите набират все по-голяма популярност, а хората, които спазват диета, вярват, че азиатските ястия, приготвени от сурова риба, ориз и зеленчуци, нямат начин да наддават на тегло. Диетолозите обаче посочват, че порция суши от сьомга с 12 порции съдържа 570 калории, което е почти толкова, колкото Big Mac® от McDonald’s.

Разбира се, приемът на мазнини е много различен: бургерът на Макдоналдс съдържа 26 грама мазнини, докато порцията суши тежи само 13 грама, повечето от които са "добри" мазнини.

трикове
Банан или палачинка?

Друга грешка, която хората често правят в диетата си, е да ядат плодови закуски между храненията, с идеята, че са по-дебели от ястието само по себе си. Ето какво всъщност съдържат някои от тези „заместители“:

  • Половината авокадо има 180 килокалории, колкото порция пилешка ескалопа внася в тялото, например.
  • Кокосът тежи 150 килокалории, еквивалентно на ябълково бутер тесто.
  • Бананът съдържа 120 килокалории, както и сладка палачинка.
  • 100 грама сушени смокини съдържат 275 килокалории, като ризото с гъби например.