Триглицериди

Триглицеридите са мазнини, които се състоят от една молекула глицерин, към която са свързани три мастни киселини. Около 90% от хранителните мазнини се състоят от триглицериди. Нашето тяло обаче също може да произвежда тези мазнини само, а именно от излишната захар или алкохол.

триглицериди

Триглицеридите (наричани още неутрални мазнини) образуват депата и са важни енергийни запаси за нашето тяло. Освен това депото мазнини амортизира жизненоважни органи и предпазва от студ. Концентрацията на триглицериди в кръвта може да бъде измерена чрез вземане на кръвна проба. Ако тази стойност се увеличи, рискът от артериосклероза, сърдечно-съдови заболявания, инфаркт или инсулт се увеличава.

Както при мъжете, така и при жените, в кръвта трябва да се открият по-малко от 150 mg/dl триглицериди. Стойността, която е твърде ниска, може да означава недохранване или недохранване; ако стойността е по-висока, се изследват други рискови фактори като високо кръвно налягане, диабет, тютюнопушене и психологически стрес, за да се дадат препоръки за терапия. Диетата с високо съдържание на захар, консумацията на алкохол или лекарства може да има отрицателен ефект върху нивата на триглицеридите. Следователно особено диабетиците трябва да спазват лабораторната стойност.

Балансираната диета с физическа активност е най-добрата профилактика срещу високите нива на липидите в кръвта. Преди всичко трябва да се внимава да не се консумира много животински или наситени мазнини чрез храната, а здравословни масла като омега3 мастните киселини, съдържащи се в рибеното масло или конопеното масло.