Трицветна храна "срещу недохранване - Welthungerhilfe

храна

Рина седи на пластмасов стол и кърми сина си Анкит, докато тя говори за обучението, което тя и други жени в селото посещават от две седмици. На среща, при която двете й най-малки деца са измервани и претеглени, тя научава, че и двете показват признаци на недохранване. По този начин тя беше добавена към списъка на майките, които могат да участват в 15-дневния лагер за хранене, организиран от партньорска организация на Welthungerhilfe.

Рина не очакваше децата й да страдат от недохранване. Накрая Калпана и Нандани, двамата големи, също се справиха добре. „Мислех, че вече знам как да отглеждам деца. Свекърите и снаха ми винаги ми даваха съвети. Но тогава бях много изненадан от това, което ни научиха по време на обучението. “Докато тя слага Анкит на другата гърда, тя продължава:„ Разбира се, преди имаше предимно ориз и картофено пюре. Нормалната храна, тъй като се яде във всички семейства тук. Това, което също сме отгледали. Зеленчуци или дори плодове винаги се добавяха, когато имахме достатъчно пари. Всички го направиха по този начин, така че как може да е погрешно? "

Храна в цвета на индийското знаме

Сега Рина научи, че не всички храни са еднакви, че имат различно въздействие върху тялото: „Идеята да се ядат три цвята е страхотна. Едната група съдържа неща, които са важни за растежа, друга дава енергия на тялото, а третата включва цялата храна, която помага да се запази здравето. “Рина говори за системата, която партньорите на Welthungerhilfe използват, за да осигурят на жените за илюстриране на различните качества на храната. Индийският флаг с трите си цвята служи като основа, на която след това се сортират 15 или 20 местни продукта. "Сега се опитвам да комбинирам различните цветове, когато готвя."

"Чистата вода е най-важното нещо"

С концепцията за развитие, базирана на храненето LANN +, Welthungerhilfe съчетава всички важни сектори в приобщаваща програма за обучение.

Днешната питейна вода също има различно качество. По-рано те пиеха непречистената кладенческа вода. Сега семействата в селото имат филтри за вода. Конструкция от три глинени кани, една върху друга, пълни с различни материали. Водата от кладенеца се излива в горната кана, изтича през няколко филтърни слоя пясък и чакъл и се събира в долната кана като чиста, стерилна вода. „Чистата вода е най-важното нещо“, казва Решими, друг участник в лагера. "Разбира се, ние също така оформихме зеленчуковата градина и сега се храним по-балансирано от преди, но без чиста вода децата биха имали повече диария и тогава дори най-балансираната диета няма ефект."

С редовно дарение вие ​​давате възможност за устойчиво ефективни проекти, като помагате на хората да си помогнат сами.