Три въпроса за образованието и храненето Действие срещу глада
Как са свързани образованието и недохранването?
От една страна, недохранването има отрицателен ефект върху способността на децата да учат и означава, че техният интелектуален потенциал не може да бъде напълно развит. Недохранените деца забавят физическото, неврологичното и когнитивното развитие. Способността им да учат също страда в резултат. От това следва, че недохраненото дете, дори ако му се даде възможност да ходи на училище, никога не може да се научи да чете и пише правилно.

От друга страна, образованието е важен инструмент в борбата срещу недохранването. Недохранването намалява, когато родителите получават информация за причините и общите хранителни принципи. Следователно нашият подход е: Обучение на семействата за причините, така че те сами да помогнат за ограничаване на недохранването.
Защо борбата с недохранването е толкова важна?
Дете, страдащо от недохранване, ще продължи да бъде по-податливо на други заболявания в бъдеще, тъй като имунната му система е отслабена. Съществува и повишен риск от развитие на състояния на стрес и тревожност. Тъй като способността за учене и по този начин образованието се уврежда и от по-лошия хранителен статус, детето ще има по-лоши шансове за развитие на професионални умения в зряла възраст. Резултатът: Недохранването в детска възраст засяга целия живот на детето. Работейки срещу недохранването, ние също се борим за равни възможности.
Оказва се, че недохранването има много негативно влияние върху индивида и обществото. Следователно доброто хранене е крайъгълен камък в борбата срещу неравенствата и бедността. Това се отнася за всички хора по света. Инвестирането в добра храна означава прекъсване на порочния кръг на бедността и по този начин предотвратяване на предаването на лоши условия на живот от поколение на поколение.
Какво правим, за да помогнем?
Решаващият времеви прозорец в живота на детето е първите 1000 дни от живота му. Защото през това време се полага основата за бъдещото здраве и по този начин за неговото развитие. Точно тук идваме: Действие срещу глада диагностицира и лекува болни деца, обучава родители и обучава здравни работници.