Три причини, поради които брашното прави угояване Антена 1

Продуктите, които съдържат пшенично брашно, могат да причинят затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания, рак или депресия. Глутенът, който съдържа брашното, не е единственият отговорен за факта, че брашното ви прави дебели.

Huffington Post идентифицира други по-малко известни причини за угояване от консумация на пшенично брашно.

1. Амидонул. Джуджето пшеница, от което сега се произвежда брашното, което сме консумирали, е модифицирано, за да бъде по-устойчиво на вредители, подложено на генетична манипулация и хибридизация. Поради тази причина той съдържа повече глутен, но също и нишесте, наречено амилопектин А, поради което се натрупват излишни килограми.

2. Глутенул. Джуджето пшеница също съдържа вид глутен, който причинява възпаление в тялото. В допълнение към насърчаването на хронични и възпалителни заболявания, глутенът причинява затлъстяване и диабет.

3. Има лекарствен ефект. След като се обработят по време на храносмилането, протеините в брашното се трансформират в полипептиди, които се абсорбират в кръвта. Те ви карат да харесвате храни, които съдържат брашно, но предизвикват пристрастяване. Поради тази причина е по-рядко да изпитвате желание за зеленчуци, но никога не се уморявате от сладкиши или бисквити. Тъй като тези полипептиди ви карат да ядете повече, в крайна сметка имате проблеми с теглото.

---