Три книги за гастрономия с неподражаема елегантност за Коледа - KultúrPara
Препоръка за книга: Бош! - Бавно въглехидрати - месо
Предлагам три гастрономически книги с неподражаема елегантност за вниманието на гастрономите, с които дори най-разнообразният фен на кухнята може да бъде свален от краката си. Препоръчвам албум, пълен с месо от главата до петите, веганска готварска книга и работа за бавно усвояващи се въглехидрати за тези, които обичат печенето и готвенето, независимо от пол, възраст или практика.Изискани, модерни, детайлни, красиви и перфектни подаръци за Коледа.Сериозно!
Можете да получите отстъпка от издателя, като кликнете върху снимката!
Нека започнем с новостта на издателство Kossuth, което съдържа 110 рецепти за бавно въглехидрати за здраве, не само за хора, които спазват диета, от писалката/кухнята на Сабине Хюлсман.
Всеки, който някога е имал проблем с телесното си тегло, знае точно, че най-често срещаният съвет, който можете да получите от почти всеки, ръководен от най-добрите намерения: пропуснете/намалете дневния прием на въглехидрати! Е, Sabine Hülsmann, диетолог, всъщност изобщо не мисли така! Според вас изобщо няма нужда да се отказвате от въглехидратите, тъй като ние ще ги направим годни и весели! Просто няма значение от какъв тип въглехидрати искаме да изградим диетата си. В неговата книга ще намерите вафли, както и шоколадов крем, пене и спагети, но също така говеждо филе и булгур. Използва амарант, нахут, раци, авокадо, просо каша, манго, кедрови ядки, елда, босилек, боб и всичко друго, което можете да си представите.
В началото на творбата той запознава читателя с научна основа не само робско да имитира описаното в рецептите, но и да разбере защо то попада в чинията му. Според неговите изследвания, ако променим хранителните си навици и диета въз основа на ценни въглехидрати, които се усвояват бавно, тоест наситени за дълго време, ще бъдем по-здрави и диетите могат да достигнат мечтаната си форма по-рано. Той обещава, че въз основа на неговите рецепти можем да променим начина си на живот без глад, сред радостното готвене. Можете дори да опитате!
Хенри Фирт и Иън Тесби: BOSH!